爽やかな酸味とフルーティーな香りが特徴の日本酒です。軽やかな飲み口で、食事との相性も抜群です。

広島県産米を100%使用し、精米歩合65%で醸造された薄にごりのスパークリング純米酒（発泡性生酒）です。シャンパンなどと同じ「瓶内二次発酵」という製法を採用することで、お酒の中にきめ細やかで自然な炭酸ガスが溶け込んでおり、心地よいシュワッとした爽快感が楽しめます。 アルコール度数は13度とやや低めに抑えられており、お米の優しい旨みとほんのりとした甘み、そして爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和しています。喉越しが非常に良く、乾杯の一杯としてはもちろん、食中酒としても幅広く活躍します。 この爽やかな微炭酸とクリアな味わいは、お魚料理と抜群の相性を誇ります。白身魚のカルパッチョや魚介のマリネ、あるいはアジフライや白身魚の天ぷらといった揚げ物と合わせることで、口内を炭酸がさっぱりと洗い流し、海鮮の旨みをより一層引き立ててくれます。しっかりと冷やし、吹き出しに注意しながらゆっくりと開栓してお楽しみください。 品目： 日本酒（純米酒・発泡性生酒） 原材料名： 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米： 広島県産米 100% 精米歩合： 65% アルコール分： 13度 製造元： 中尾醸造株式会社（広島県 720ml　1815円 300ml　836円

広島県産米を100%使用し、精米歩合65%で醸造された薄にごりのスパークリング純米酒（発泡性生酒）です。シャンパンなどと同じ「瓶内二次発酵」という製法を採用することで、お酒の中にきめ細やかで自然な炭酸ガスが溶け込んでおり、心地よいシュワッとした爽快感が楽しめます。 アルコール度数は13度とやや低めに抑えられており、お米の優しい旨みとほんのりとした甘み、そして爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和しています。喉越しが非常に良く、乾杯の一杯としてはもちろん、食中酒としても幅広く活躍します。 この爽やかな微炭酸とクリアな味わいは、お魚料理と抜群の相性を誇ります。白身魚のカルパッチョや魚介のマリネ、あるいはアジフライや白身魚の天ぷらといった揚げ物と合わせることで、口内を炭酸がさっぱりと洗い流し、海鮮の旨みをより一層引き立ててくれます。しっかりと冷やし、吹き出しに注意しながらゆっくりと開栓してお楽しみください。 品目： 日本酒（純米酒・発泡性生酒） 原材料名： 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米： 広島県産米 100% 精米歩合： 65% アルコール分： 13度 製造元： 中尾醸造株式会社（広島県 720ml　1815円 300ml　836円

「梵（ぼん）」シリーズより、搾りたての躍動感をそのまま閉じ込めた「純米大吟醸 中取り 無濾過生原酒」のご案内です。 お酒を搾る工程において、最も香味のバランスが良くピュアな酒質となる「中取り（なかどり）」の部分のみを集め、濾過も加水も火入れも一切行わずに瓶詰めした贅沢な純米大吟醸の生原酒です。グラスに注ぐと新酒らしい華やかでフレッシュな香りが立ち上がり、口に含むと無濾過生原酒ならではの力強くリッチな旨みがダイナミックに広がります。 中取り特有の雑味のない澄み切った味わいと、梵らしいスパッとした見事なキレは、脂の乗った旬のお魚料理と圧倒的なマリアージュを生み出します。酒の家Kのラインナップの中でも、寒ブリのお造りや真鯛のカルパッチョ、濃厚な旨みを持つ海鮮鍋などと合わせることで、魚介の美味しさを極限まで引き立てる極上の食中酒として自信を持っておすすめできる一本です。デリケートな生酒のため、冷蔵庫での保管をお願いいたします。 品目： 日本酒（純米大吟醸・無濾過生原酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米：兵庫県産特A地区産　契約栽培山田錦100％ 精米歩合：50％ アルコール分： 17度 製造元： 合資会社 加藤吉平商店（福井県

「梵（ぼん）」シリーズより、搾りたての躍動感をそのまま閉じ込めた「純米大吟醸 中取り 無濾過生原酒」のご案内です。 お酒を搾る工程において、最も香味のバランスが良くピュアな酒質となる「中取り（なかどり）」の部分のみを集め、濾過も加水も火入れも一切行わずに瓶詰めした贅沢な純米大吟醸の生原酒です。グラスに注ぐと新酒らしい華やかでフレッシュな香りが立ち上がり、口に含むと無濾過生原酒ならではの力強くリッチな旨みがダイナミックに広がります。 中取り特有の雑味のない澄み切った味わいと、梵らしいスパッとした見事なキレは、脂の乗った旬のお魚料理と圧倒的なマリアージュを生み出します。酒の家Kのラインナップの中でも、寒ブリのお造りや真鯛のカルパッチョ、濃厚な旨みを持つ海鮮鍋などと合わせることで、魚介の美味しさを極限まで引き立てる極上の食中酒として自信を持っておすすめできる一本です。デリケートな生酒のため、冷蔵庫での保管をお願いいたします。 品目： 日本酒（純米大吟醸・無濾過生原酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米：兵庫県産特A地区産　契約栽培山田錦100％ 精米歩合：50％ アルコール分： 17度 製造元： 合資会社 加藤吉平商店（福井県

「梵（ぼん）」シリーズより、冬季限定でリリースされる「初雪 しぼりたて純米大吟醸」のご案内です。 その年に収穫されたお米で造られる新酒の時期にしか味わうことのできない、しぼりたてのフレッシュな純米大吟醸の生酒です。精米歩合50%まで磨き上げたお米を使用し、一切の火入れ（加熱処理）を行わずに瓶詰めされています。 グラスに注ぐと、新酒ならではのみずみずしく華やかな吟醸香が立ち上がります。口に含むと、しぼりたて特有のピチピチとした躍動感のある口当たりと、透明感あふれるピュアな旨みが広がり、後味は「初雪」の名の通り、新雪のようにスッと爽やかに溶けて消えていく美しいキレを持っています。 このフレッシュで清らかな酒質は、冬の味覚である新鮮な魚介類と素晴らしい相性を発揮します。脂の乗った寒ブリのお刺身や、カニ、ヒラメの薄造りなどと合わせることで、旬の海鮮の甘みを際立たせながら、口内を美しくリフレッシュしてくれる冬ならではの極上の食中酒です。デリケートな生酒のため、冷蔵庫での保管をお願いいたします。 品目： 日本酒（純米大吟醸・生酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 兵庫県産山田錦 精米歩合： 50% アルコール分： 17% 製造元： 合資会社 加藤吉平商店（福井県

奈良県御所市の千代酒造が手掛ける「篠峯」ブランドより、酒造好適米の最高峰である「山田錦」を贅沢に使用した「蒼（あお）」純米吟醸 無濾過生原酒のご案内です。 「蒼」という清々しい銘が表す通り、透明感のある爽やかな香りと、山田錦特有の密度の高い上質な旨みが調和した一本です。搾りたてをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒ならではのピチピチとした微ガス感と力強さを持ちながらも、篠峯の代名詞とも言える美しい酸味が全体をキリッと引き締め、後味は驚くほどクリアで軽快にまとまっています。 この洗練された旨みとシャープなキレの良さは、新鮮な魚介料理と素晴らしいマリアージュを生み出します。真鯛やヒラメといった白身魚のお造り、初鰹のたたき、あるいは鮎の塩焼きなどと合わせることで、お料理の繊細な甘みを引き立てつつ、口内をさっぱりと洗い流してくれる極上の食中酒です。しっかりと冷やして、そのフレッシュな躍動感をご堪能ください。デリケートな生酒のため、冷蔵庫での保管をお願いいたします。 品目： 日本酒（純米吟醸・無濾過生原酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 山田錦100% 精米歩合： 60% アルコール分：15度 製造元： 千代酒造株式会社（奈良県

酒造好適米である「雄町」を使用し、精米歩合60%で丁寧に醸造された純米吟醸の無濾過生酒です。「凛々」という銘が示す通り、雄町米特有のふくよかな旨みと豊かなコクを持ちながらも、篠峯ならではの輪郭のあるシャープな酸味が全体をしっかりと引き締め、凛とした透明感のある酒質に仕上がっています。 無濾過生酒ならではのフレッシュで活き活きとした口当たりと、後味の爽快なキレの良さが最大の特徴です。白身魚のお造りやカルパッチョ、魚介の塩焼きなど、素材の味を活かした海鮮料理と合わせることで、お料理の繊細な旨みを引き立てながら口内をさっぱりと洗い流してくれる優れた食中酒です。デリケートな生酒のため、冷蔵庫での保管をお願いいたします。 品目： 日本酒（純米吟醸・無濾過生酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 赤磐地区瀬戸雄町全量使用 精米歩合： 60% アルコール分： 15度 製造元： 千代酒造株式会社（奈良県

鹿児島県日置市の名門・西酒造が手掛ける本格麦焼酎「一粒の麦」シリーズより、リンゴを思わせる華やかな香りが特徴の「ふうりんご」のご案内です。 厳選された大麦を使用し、西酒造ならではの卓越した醸造技術と独自の酵母により、爽やかでフルーティーな香り（エステル香）を最大限に引き出しています。グラスに注ぐと、まるでみずみずしいリンゴのような清涼感のある香りがふわりと立ち上がります。 口に含むと、麦焼酎本来の丸みのある旨みと、フルーティーな風味が絶妙に調和。すっきりと軽快な口当たりで、後味はクリアにまとまります。従来の麦焼酎のイメージを覆すような、華やかで透明感のある味わいが魅力です。 おすすめの飲み方は、香りがより一層弾ける「ソーダ割り（炭酸割り）」や、すっきりと味わえる「ロック」です。白身魚のカルパッチョや魚介のマリネ、さっぱりとした味付けの和食などのお料理と合わせることで、食中酒として食卓を華やかに彩ってくれます。 品目： 本格焼酎（麦焼酎） 原材料名： 麦、麦こうじ アルコール分：25度 製造元： 西酒造株式会社（鹿児島

鹿児島県日置市の名門・西酒造が手掛ける本格麦焼酎「一粒の麦」シリーズより、リンゴを思わせる華やかな香りが特徴の「ふうりんご」のご案内です。 厳選された大麦を使用し、西酒造ならではの卓越した醸造技術と独自の酵母により、爽やかでフルーティーな香り（エステル香）を最大限に引き出しています。グラスに注ぐと、まるでみずみずしいリンゴのような清涼感のある香りがふわりと立ち上がります。 口に含むと、麦焼酎本来の丸みのある旨みと、フルーティーな風味が絶妙に調和。すっきりと軽快な口当たりで、後味はクリアにまとまります。従来の麦焼酎のイメージを覆すような、華やかで透明感のある味わいが魅力です。 おすすめの飲み方は、香りがより一層弾ける「ソーダ割り（炭酸割り）」や、すっきりと味わえる「ロック」です。白身魚のカルパッチョや魚介のマリネ、さっぱりとした味付けの和食などのお料理と合わせることで、食中酒として食卓を華やかに彩ってくれます。 品目： 本格焼酎（麦焼酎） 原材料名： 麦、麦こうじ アルコール分：25度 製造元： 西酒造株式会社（鹿児島

群馬県高崎市で最古の歴史を持つ蔵元・牧野酒造が、「大盃」ブランドの新たな可能性を追求して生み出した大人気シリーズ「鮮烈のドライ」。こちらは、生酒の持つフレッシュな魅力を活かしつつ、落ち着いた旨みを引き出した「純米 火入れ」バージョンのご案内です。 原料米には「五百万石」を使用し、精米歩合70％で丁寧に醸されています。火入れ（加熱処理）を行っていながらも、ピチピチとした心地よい微ガス感がしっかりと封じ込められているのが最大の特徴です。グラスに注ぐと青バナナやライチを思わせる華やかな香りが広がり、口に含むとジューシーでふくよかな旨みがあふれ出します。 しかし、そこは「鮮烈のドライ」。芳醇なアタックの直後に、ベースにあるドライな骨格が顔を出し、アルコール度数14度の軽快さと相まって、驚くほどスッキリとしたキレの良さでスパッと締めくくってくれます。 この「ジューシーでありながら鮮烈にキレる」絶妙なバランスは、新鮮なお魚料理と最高の相性を発揮します。白身魚やイカのお造り、鮎の塩焼きといった繊細な味わいはもちろん、脂の乗った旬の魚の旨みもしっかりと受け止め、口内を爽やかにリセットしてくれます。しっかりと冷やして、食中酒としての抜群の冴えをご堪能ください。 品目： 日本酒（純米酒） 原材料名： 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米： 五百万石 精米歩合： 70% アルコール分： 14度 製造元： 牧野酒造株式会社（群馬県 720ml:2200 1800ml:3850

群馬県高崎市で最古の歴史を持つ蔵元・牧野酒造が、「大盃」ブランドの新たな可能性を追求して生み出した大人気シリーズ「鮮烈のドライ」。こちらは、生酒の持つフレッシュな魅力を活かしつつ、落ち着いた旨みを引き出した「純米 火入れ」バージョンのご案内です。 原料米には「五百万石」を使用し、精米歩合70％で丁寧に醸されています。火入れ（加熱処理）を行っていながらも、ピチピチとした心地よい微ガス感がしっかりと封じ込められているのが最大の特徴です。グラスに注ぐと青バナナやライチを思わせる華やかな香りが広がり、口に含むとジューシーでふくよかな旨みがあふれ出します。 しかし、そこは「鮮烈のドライ」。芳醇なアタックの直後に、ベースにあるドライな骨格が顔を出し、アルコール度数14度の軽快さと相まって、驚くほどスッキリとしたキレの良さでスパッと締めくくってくれます。 この「ジューシーでありながら鮮烈にキレる」絶妙なバランスは、新鮮なお魚料理と最高の相性を発揮します。白身魚やイカのお造り、鮎の塩焼きといった繊細な味わいはもちろん、脂の乗った旬の魚の旨みもしっかりと受け止め、口内を爽やかにリセットしてくれます。しっかりと冷やして、食中酒としての抜群の冴えをご堪能ください。 品目： 日本酒（純米酒） 原材料名： 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米： 五百万石 精米歩合： 70% アルコール分： 14度 製造元： 牧野酒造株式会社（群馬県 720ml:2200 1800ml:3850

岐阜県瑞浪市の中島醸造が「Concept Workers Selection（コンセプト・ワーカーズ・セレクション）」として展開する、「小左衛門 リバイバル ”米の芯” 純米吟醸 火入れ」のご案内です。 地元・岐阜県産の「ハツシモ」を使用し、精米歩合60%で丁寧に醸された純米吟醸酒です。グラスに注ぐと、熟したメロンを思わせるミルキーで穏やかな香りが広がります。なめらかな口当たりでお米のふくよかな旨みを感じさせつつも、しっかりとした酸味が味わいの輪郭を美しく形作っており、最後まで飲み飽きしないすっきりとしたまとまりを生み出しています。 この心地よい酸味と旨みのバランスは、新鮮なマグロのお刺身や旬の海鮮料理と抜群の相性を誇ります。酒の家Kのラインナップの中でも、日々のお魚料理をより美味しく楽しみたいお客様へ自信を持っておすすめできる、キレの良い優れた食中酒です。 品目： 日本酒（純米吟醸） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 岐阜県産 ハツシモ 精米歩合： 60% アルコール分： 16度 製造元： 中島醸造株式会社（岐阜県

酒造好適米である「山田錦」を全量使用し、精米歩合50%まで磨き上げて丁寧に醸造された大吟醸酒です。華やかで甘みのある一般的な大吟醸のイメージを一新させる、超辛口でキレの良いクリアな味わいが最大の特徴です。一度のみの火入れ（一火）を行うことで、適度なフレッシュさを残しつつも酒質を美しく安定させています。 香りは穏やかに抑えられており、食事に合わせやすく飲み飽きしない軽快な酒質に仕上がっています。白身魚のお造りや、旬の魚の塩焼き、カルパッチョなど、素材の旨みを活かした海鮮料理と合わせることで、魚の美味しさを引き立てながら口内をさっぱりとリセットしてくれます。食中酒として万能に活躍する、キレ味抜群の大吟醸です。 品目： 日本酒（大吟醸） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原料米： 山田錦 全量使用 精米歩合： 50% アルコール分： 15度 内容量： 720ml 製造元： 千代酒造株式会社（奈良県

高知県の仙頭酒造場が手掛ける人気銘柄「土佐しらぎく」より、キレ味を極限まで追求した超辛口シリーズ「斬辛（ざんから）」の「特別純米 八反錦」のご紹介です。 こちらは酒造好適米である広島県産の「八反錦」を100％使用し、精米歩合60％で丁寧に醸された特別純米酒です。八反錦ならではのスッキリとした上品な旨みと、穏やかで爽やかな香りが特徴です。 口に含むと、軽快で心地よいお米の旨みがサッと広がった直後、「斬辛」の名の通り、日本刀でスパッと斬り落とされるような鮮烈でドライなキレが押し寄せます。雄町米バージョンが「ふくらみのある旨み」を持つとすれば、こちらの八反錦バージョンは「よりシャープで軽快な旨み」を楽しめる仕上がりとなっています。 この極めて潔い後味は、新鮮な白身魚のお刺身やカルパッチョ、アジのなめろう、鮎の塩焼きなどのお魚料理と相性抜群です。お料理の味を一切邪魔することなく、魚介の繊細な旨みを引き立てながら口の中をさっぱりと洗い流してくれる、まさに究極の食中酒。しっかりと冷やして、その爽快な喉越しとキレ味をお楽しみください。 品目： 日本酒（特別純米酒） 原材料名： 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米： 八反錦（広島県産） 100% 精米歩合： 60% アルコール分： 15度 製造元： 株式会社仙頭酒造場（高知県

高知県の仙頭酒造場が手掛ける人気銘柄「土佐しらぎく」より、キレ味を極限まで追求した超辛口シリーズ「斬辛（ざんから）」の「特別純米 八反錦」のご紹介です。 こちらは酒造好適米である広島県産の「八反錦」を100％使用し、精米歩合60％で丁寧に醸された特別純米酒です。八反錦ならではのスッキリとした上品な旨みと、穏やかで爽やかな香りが特徴です。 口に含むと、軽快で心地よいお米の旨みがサッと広がった直後、「斬辛」の名の通り、日本刀でスパッと斬り落とされるような鮮烈でドライなキレが押し寄せます。雄町米バージョンが「ふくらみのある旨み」を持つとすれば、こちらの八反錦バージョンは「よりシャープで軽快な旨み」を楽しめる仕上がりとなっています。 この極めて潔い後味は、新鮮な白身魚のお刺身やカルパッチョ、アジのなめろう、鮎の塩焼きなどのお魚料理と相性抜群です。お料理の味を一切邪魔することなく、魚介の繊細な旨みを引き立てながら口の中をさっぱりと洗い流してくれる、まさに究極の食中酒。しっかりと冷やして、その爽快な喉越しとキレ味をお楽しみください。 品目： 日本酒（特別純米酒） 原材料名： 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米： 八反錦（広島県産） 100% 精米歩合： 60% アルコール分： 15度 製造元： 株式会社仙頭酒造場（高知県

高知県の仙頭酒造場が手掛ける「土佐しらぎく 斬辛（ざんから） 特別純米 雄町」です。 酒造好適米である岡山県産「雄町」を100%使用し、精米歩合60%で醸造された特別純米酒です。雄町ならではのふくらみのある柔らかな旨みとコクをしっかりと引き出しつつ、「斬辛」の名が示す通り、後味はスパッと斬り落とされるような鮮烈でシャープなキレを持つ超辛口に仕上がっています。 カツオのたたきや旬の魚介のお造り、塩焼きなど、魚の繊細な旨みを引き立てながら口内をさっぱりと洗い流してくれるため、食中酒として抜群の存在感を発揮します。しっかりと冷やして、その爽快なキレ味をお楽しみください。 品目： 日本酒（特別純米酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 岡山県産雄町 100% 精米歩合： 60% アルコール分： 15度 製造元： 有限会社仙頭酒造場（高知県

発酵を高めに進めることで甘味を抑え、キレの良さを追求した純米酒です。酒米「山田錦」を全量使用しており、すっきりとした透明感のある辛口の味わいに仕上がっています。 山田錦特有の旨みをほのかに感じさせながらも、超辛口ならではのシャープな引き際が特徴です。甘さが少なくクリアな酒質のため、お刺身や塩焼きなど、素材の味を活かした魚介料理と合わせることで、食中酒としてお互いの良さを引き立て合います。 品目： 清酒（純米酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 山田錦 全量使用 精米歩合： 66% アルコール分： 15度 内容量： 720ml 製造元： 千代酒造株式会社（奈良県

搾ったそのままのピチピチとしたフレッシュな美味しさを楽しめる純米無濾過生原酒であり、搾りの後半部分を瓶詰した限定酒となります。 グラスに注ぐと無濾過生原酒ならではの心地よい微ガス感が立ち、口に含むと精米歩合70%で引き出されたお米のふくよかで力強い旨みが広がります。搾り後半特有の野性味や複雑味を備えつつも、篠峯らしいシャープな酸味が全体をしっかりと引き締めるため、アルコール度数17度の飲み応えと爽快なキレを両立しています。 この骨格のしっかりとした味わいは、新鮮な魚介料理と素晴らしい相性を発揮します。脂の乗った旬の魚のお造りや、濃いめの味付けの煮付け、カマの塩焼きなどと合わせることで、魚の濃厚な旨みを受け止め、食中酒として互いの味わいをより一層引き立てます。デリケートな生酒のため、冷蔵庫での保管が適しています。 品目： 日本酒（純米酒・無濾過生原酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 雄山錦、北雫 精米歩合： 70% アルコール分： 17度 製造元： 千代酒造株式会社（奈良県

奈良県御所市の千代酒造へ酒のいえKが独自に醸造を依頼して作っ頂いた、 ごく少量のみ瓶詰めしている大変希少な限定酒「千代 山廃純米 無濾過生酒」です。 伝統的な山廃仕込みで醸された辛口の純米無濾過生酒です。精米歩合77%という低精白仕様により、お米本来の野性味あふれる力強い旨みとコクがしっかりと引き出されています。 口に含むと、無濾過生酒特有のフレッシュな口当たりとともに、山廃由来の太くしっかりとした酸味が広がります。アルコール度数17度のボリューム感がありながらも、豊かな旨みと後口のシャープなキレが絶妙なバランスでまとまっており、杯を重ねても飲み飽きしない仕上がりです。 この力強い酒質は、脂の乗った旬の鮮魚や、しっかりとした味付けの魚介料理と抜群の相性を発揮します。戻り鰹やブリのお造り、サバの味噌煮、カマの塩焼きなどと合わせることで、魚の旨みをしっかりと受け止めつつ、口内をさっぱりとリセットしてくれる極上の食中酒としてお楽しみいただけます。デリケートな生酒のため、品質保持には冷蔵庫での保管が適しています。 品目： 日本酒（純米酒・無濾過生酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 国産米 全量使用 精米歩合： 77% アルコール分： 17度 内容量： 1800ml 製造元： 千代酒造株式会社（奈良県

岡山県赤磐地区産の希少な「瀬戸雄町」を全量使用し、精米歩合60%で醸造されています。雄町米ならではのふくらみのある豊かな味わいを持ちながらも、夏向けに軽やかに表現された、キリッと楽しめる無濾過生酒です。 グラスに注ぐとみずみずしい香りが立ち、口に含むと雄町のふくよかな旨みが広がります。篠峯特有のエッジの効いた美しい酸味が後味をシャープに引き締め、暑い季節にも杯が進む爽快なキレを生み出しています。 しっかりと冷やしていただくことで、スズキの洗いやハモの落とし、鮎の塩焼きなど、夏が旬の新鮮な魚介料理と素晴らしい相性を発揮します。お魚の繊細な旨みを引き立てつつ、口内をさっぱりと洗い流してくれる上質な食中酒です。デリケートな生酒のため、冷蔵庫での保管が適しています。 品目： 日本酒（純米吟醸・無濾過生酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 岡山県赤磐地区産 瀬戸雄町 全量使用 精米歩合： 60% アルコール分： 15度 製造元： 千代酒造株式会社（奈良県

岡山県赤磐地区産の希少な「瀬戸雄町」を全量使用し、精米歩合60%で醸造されています。雄町米ならではのふくらみのある豊かな味わいを持ちながらも、夏向けに軽やかに表現された、キリッと楽しめる無濾過生酒です。 グラスに注ぐとみずみずしい香りが立ち、口に含むと雄町のふくよかな旨みが広がります。篠峯特有のエッジの効いた美しい酸味が後味をシャープに引き締め、暑い季節にも杯が進む爽快なキレを生み出しています。 しっかりと冷やしていただくことで、スズキの洗いやハモの落とし、鮎の塩焼きなど、夏が旬の新鮮な魚介料理と素晴らしい相性を発揮します。お魚の繊細な旨みを引き立てつつ、口内をさっぱりと洗い流してくれる上質な食中酒です。デリケートな生酒のため、冷蔵庫での保管が適しています。 品目： 日本酒（純米吟醸・無濾過生酒） 原材料名： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米： 岡山県赤磐地区産 瀬戸雄町 全量使用 精米歩合： 60% アルコール分： 15度 製造元： 千代酒造株式会社（奈良県

山口県周南市の山縣本店より、パッとはじけるトロピカルな香りと果実味がたまらない「空飛ぶ塩パインリンゴ酒」のご紹介です。 ベースとなる日本酒に、沖縄県・石垣島産のパイナップル果汁と国産りんご果汁を贅沢にブレンドしました。パイナップルならではの南国感あふれるジューシーな甘みと、りんごの爽やかな酸味が絶妙にマッチしています。さらに、隠し味として少量の「塩」を加えることで、果実の甘酸っぱさがより一層優しく引き立てられ、軽やかながらもクセになる味わいに仕上がっています。 アルコール度数も5%と低めで非常に飲みやすく、一口飲めば、まるで南の島の空をふわりと飛んでいるかのようなハッピーな気分にさせてくれるフルーツリキュールです。沖縄のゆったりとした空気感や南国フルーツがお好きな方にも、ぜひおすすめしたい一本です。 おすすめの楽しみ方は、氷を浮かべてじっくり味わう「ロック（◎）」や、よく冷やしてそのままいただく「ストレート（○）」はもちろん、シュワッと爽快な「ソーダ割り（お酒1：炭酸水1）」も格別です。休日のリラックスタイムや、食後のデザート酒としてぜひ涼やかにお楽しみください。 品目： リキュール 原材料名： 日本酒、パイン果汁（石垣島産）、りんご果汁（国産）、果糖、塩 アルコール分： 5度 製造者： 株式会社山縣本店（山口県 おすすめの飲み方： ロック◎、ストレート○、ソーダ割りなら1:1で

山形県が誇る名醸地「朝日町ワイン」より、日本の固有品種であるマスカットベーリーAのポテンシャルを極限まで引き出した辛口赤ワイン「柏原ヴィンヤード遅摘み」のご紹介です。 通常よりも収穫時期を遅らせる「遅摘み」によって、限界まで糖度と果実味が熟すのを待ってから丁寧に仕込まれています。あえて樽熟成を行わず、ぶどう本来の濃縮されたピュアな果実味と、ほんのりスパイシーな香りをそのまま瓶に閉じ込めました。 ふくよかでコクのある味わいでありながら、お醤油を使った和食と驚くほど相性が良いのが特長です。脂の乗ったマグロやカツオのお刺身、ブリ大根、ウナギの蒲焼きなど、しっかりとした味わいのお魚料理と合わせることで、日本ワインならではの至福のペアリングをお楽しみいただけます。いつもの食卓をパッと華やかにしてくれる、飲みごたえ抜群の赤ワインです。 品目： 日本ワイン（赤ワイン・辛口） 原材料名： ぶどう（山形県朝日町柏原地区産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種： マスカットベーリーA アルコール分： 13% 製造元： 有限会社 朝日町ワイン（山形県