TOMOE 2024 シャルドネ待月 広島三次ワイナリー
¥3,630
デキャンタワールドワインアワード2026年金賞受賞 ※日本国内受賞の内最高得点 ※数量限定 広島県三次(みよし)市の盆地特有の冷涼な気候と豊かな風土を活かし、世界に通用する高品質な日本ワインを造り出している「広島三次ワイナリー」。その最高峰ブランドである「TOMOE(トモエ)」シリーズより、珠玉の白ワイン「シャルドネ待月(たいげつ)」のご紹介です。 「待月」という美しい名がつけられたこのワインは、専用の畑で徹底した収量制限を行い、大切に育てられた高品質なシャルドネのみを使用しています。フレンチオーク樽で発酵と熟成(シュール・リー製法)を行うことで、ぶどうのポテンシャルを極限まで引き出しています。 グラスに注ぐと、完熟したパイナップルや洋梨、白桃を思わせるふくよかな果実の香りに、樽熟成由来のバニラやトースト、心地よいナッツの香りが複雑に、そしてエレガントに絡み合います。口に含むと、凝縮感のある豊かな果実味とまろやかなコクが口いっぱいに広がり、三次特有の寒暖差が生み出す凛とした美しい酸味が、味わい全体を上品にまとめ上げます。 このリッチで深みのある味わいは、お魚料理との相性も格別です。白身魚のムニエルや、ホタテのバター醤油ソテー、カキフライやクリーミーなシーフードグラタンなど、しっかりとした旨みのある魚介料理と合わせることで、お互いの良さを何倍にも高め合う至福のマリアージュをお楽しみいただけます。特別な日の食卓を華やかに彩る、日本ワインの誇りを感じる極上の一本です。少し冷やした状態から、グラスの中でゆっくりと温度が上がり、香りが開いていく変化もぜひご堪能ください。 品目: 日本ワイン(白ワイン) 原材料名: ぶどう(広島県三次市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ぶどう品種: シャルドネ 100% 味わい: 辛口(樽熟成によるふくよかな味わい) アルコール分: 12.5%前後(※収穫年・ヴィンテージによって若干変動する場合がございます) 製造元: 株式会社広島三次ワイナリー
上喜元 波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純米大吟醸 1800ml
¥3,630
山形県酒田市の名蔵「酒田酒造」より、サーフィンを楽しむキャラクターが描かれた夏らしさ満点のポップなラベルが目を引く、季節限定酒「上喜元 波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純米大吟醸」のご紹介です。 遊び心あふれるカジュアルな見た目とは裏腹に、中身は酒田酒造が持てる技術を注ぎ込んだ本格派の「純米大吟醸」。グラスに注ぐと、純米大吟醸ならではの華やかでフルーティーな吟醸香が上品に広がります。しかし口に含んだ瞬間、その印象は心地よく裏切られます。お米のピュアな旨みを感じさせた直後、「超辛口」たる所以の鋭くエッジの効いたシャープなキレが押し寄せ、味わいをスパッとドライに断ち切ってゆきます。 華やかな香りと、日本酒度+10を超えるような極限のドライ感が見事に両立した、まさに「モダン超辛口」と呼ぶにふさわしい洗練された仕上がりです。 この透明感のある爽快なキレは、旬の美味しいお魚と合わせることで真価を発揮します。脂の乗ったお刺身や、ふっくらと焼き上げた白身魚の塩焼き、カルパッチョなど、お魚本来の甘みや旨みを邪魔することなく、口の中をさっぱりと洗い流して次の一口を誘ってくれます。美味しいお魚には目がないという方にも必ずご満足いただける、夏の食卓を涼やかに彩る極上の食中酒です。しっかりと冷やして、ぜひワイングラスでその鮮やかなコントラストをご堪能ください。 品目: 日本酒(純米大吟醸酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: 山田錦23%ぎんさん77% 精米歩合: 50% アルコール分: 16度 製造元: 酒田酒造株式会社
上喜元 波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純米大吟醸 720ml
¥1,925
山形県酒田市の名蔵「酒田酒造」より、サーフィンを楽しむキャラクターが描かれた夏らしさ満点のポップなラベルが目を引く、季節限定酒「上喜元 波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純米大吟醸」のご紹介です。 遊び心あふれるカジュアルな見た目とは裏腹に、中身は酒田酒造が持てる技術を注ぎ込んだ本格派の「純米大吟醸」。グラスに注ぐと、純米大吟醸ならではの華やかでフルーティーな吟醸香が上品に広がります。しかし口に含んだ瞬間、その印象は心地よく裏切られます。お米のピュアな旨みを感じさせた直後、「超辛口」たる所以の鋭くエッジの効いたシャープなキレが押し寄せ、味わいをスパッとドライに断ち切ってゆきます。 華やかな香りと、日本酒度+10を超えるような極限のドライ感が見事に両立した、まさに「モダン超辛口」と呼ぶにふさわしい洗練された仕上がりです。 この透明感のある爽快なキレは、旬の美味しいお魚と合わせることで真価を発揮します。脂の乗ったお刺身や、ふっくらと焼き上げた白身魚の塩焼き、カルパッチョなど、お魚本来の甘みや旨みを邪魔することなく、口の中をさっぱりと洗い流して次の一口を誘ってくれます。美味しいお魚には目がないという方にも必ずご満足いただける、夏の食卓を涼やかに彩る極上の食中酒です。しっかりと冷やして、ぜひワイングラスでその鮮やかなコントラストをご堪能ください。 品目: 日本酒(純米大吟醸酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: 山田錦23%ぎんさん77% 精米歩合: 50% アルコール分: 16度 製造元: 酒田酒造株式会社
CEDAR(シーダー) WHISPER 紅まさり 芋焼酎 1800ml
¥3,445
伝統的な本格焼酎の世界に、驚きとモダンなエッセンスを吹き込む革新的な一本「CEDAR(シーダー) WHISPER 紅まさり」のご紹介です。 その名の通り、まるで森林浴をしているかのような「杉(シーダーウッド)」の清涼感あふれる心地よい香りが、グラスに注いだ瞬間からふわりと(ウィスパー=ささやくように)立ち上がります。原料のさつま芋には、しっとりとした上品な甘さとフルーティーな風味を持つ「紅まさり」を贅沢に使用。杉の凛とした爽やかなボタニカル香と、紅まさり由来の艶やかな甘みが見事な相乗効果を生み出し、これまでの芋焼酎の概念を覆すような新感覚の味わいに仕上がっています。 口に含むと、まずは紅まさりの豊かなコクとまろやかな甘みが広がり、その後から杉の爽快な香りが鼻腔を心地よく抜け、後味は驚くほどスッキリとドライに引いてゆきます。 このお酒のポテンシャルを最大限に引き出すなら、ダントツで「炭酸割り(ソーダ割り)」がおすすめです。シュワッとした炭酸がウッディな香りを弾けさせ、まるで上質な和製クラフトジンやハイボールを飲んでいるかのような爽快感をお楽しみいただけます。唐揚げなどの揚げ物やスパイシーな肉料理、ハーブを効かせた洋風のメニューとも相性抜群。焼酎ファンの方はもちろん、普段はジンや洋酒を好まれる方にもぜひお試しいただきたい、日々の食卓をスタイリッシュに彩る次世代の芋焼酎です。 品目: 本格焼酎(芋焼酎) 原材料: さつま芋(紅まさり)、米麹 アルコール分: 25度
農家の嫁 紫芋・焼芋焼酎 25度 1800ml
¥3,445
鹿児島県霧島市の豊かな自然の中で、伝統的な「かめ壺仕込み」を守り抜く名蔵・霧島町蒸留所(明るい農村)より、非常に手間暇のかかったこだわりの焼芋焼酎「農家の嫁 紫芋」のご紹介です。 通常の芋焼酎はさつま芋を「蒸して」仕込みますが、この「農家の嫁」シリーズは、なんと炭火でじっくりと「焼き芋」にしてから仕込むという、非常に労力と時間のかかる製法で造られています。さらに本品は、希少な「紫芋」を焼き芋にして使用しています。グラスに注いだ瞬間から、焼き芋ならではのホクホクと香ばしく甘い香りに、紫芋特有の赤ワインを思わせる華やかでフルーティーな香りが絶妙に絡み合い、ふわりと立ち上がります。 口に含むと、香ばしさと奥深いコク、そして紫芋のエレガントで上品な甘みが口いっぱいに広がり、飲みごたえは抜群。かめ壺仕込みによるまろやかな口当たりもあり、後味は心地よい余韻を残しながらスッキリと引いてゆきます。 ロックや水割りで紫芋の華やかな香りを楽しむのもおすすめですが、特にお試しいただきたいのが「お湯割り」です。温めることで焼き芋の甘みと香ばしさが一層引き立ち、至福のひとときをもたらしてくれます。お酒のコクがしっかりしているため、脂の乗った旬の鮮魚のお刺身や、豚の角煮など、旨みの強いお料理とも見事に調和します。いつもの晩酌を少し特別にしてくれる、香り高き一本をぜひごゆっくりとご堪能ください。 品目: 本格焼酎(芋焼酎・焼芋焼酎) 原材料: さつま芋(鹿児島県産 紫芋)、米麹(国産米・黒麹仕込み) アルコール分: 25度 製造元: 株式会社霧島町蒸留所
黄金千貫・焼芋焼酎 農家の嫁 25度 1800ml
¥3,224
鹿児島県霧島市の豊かな自然の中で、伝統的な「かめ壺仕込み」を頑なに守り抜く名蔵・霧島町蒸留所(明るい農村)より、非常に手間暇のかかったこだわりの焼芋焼酎「農家の嫁」のご紹介です。 通常の芋焼酎はさつま芋を「蒸して」仕込みますが、こちらの「農家の嫁」は、炭火でじっくりと「焼き芋」にしてから仕込むという、非常に労力と時間のかかる製法で造られています。原料には、芋焼酎の王道であり、でんぷん質が豊富で優しい甘みを持つ「黄金千貫(こがねせんがん)」を使用。グラスに注ぐと、まるで本当に焼き芋を割った時のような、香ばしくもホクホクとした甘い香りがふわりと立ち上がります。 口に含むと、焼き芋由来の豊かなコクと、黄金千貫のホッとするような素朴で深い甘みが口いっぱいに広がります。かめ壺仕込みならではの角の取れたまろやかな口当たりで、飲みごたえがありながらも、後味は優しく心地よい余韻を残してくれます。 ロックや水割りで香ばしさをキリッと楽しむのも美味しいですが、特におすすめしたいのが「お湯割り」です。温めることで焼き芋の甘い香りが一層ふくよかに広がり、心まで温まる至福のひとときをもたらしてくれます。焼き鳥や豚の角煮、肉じゃがなど、しっかりとした味付けの和食とも相性抜群です。いつもの晩酌をより豊かでほっこりとした時間に変えてくれる、蔵人の愛情と手間暇が詰まった一本をぜひご堪能ください。 品目: 本格焼酎(芋焼酎・焼芋焼酎) 原材料: さつま芋(鹿児島県産 黄金千貫)、米麹(国産米) アルコール分: 25度 製造元: 株式会社霧島町蒸留所
宝山 蒸撰 玉茜 25度 1800ml
¥2,035
種類:芋焼酎 容量:1800ml 度数:25度
小左衛門リバイバル”根っこ” 純米吟醸(生)1800ml
¥3,740
SOLD OUT
岐阜県瑞浪市の自然豊かな風土の中で、お米本来の旨みを最大限に引き出す酒造りを追求し続ける名蔵「中島醸造」。人気銘柄「小左衛門(こざえもん)」より、蔵の原点(ルーツ)を見つめ直し、さらなる進化を目指して醸された特別限定酒「リバイバル ”根っこ”」のご紹介です。 「根っこ」という名が示す通り、このお酒の最大の魅力は、大地にしっかりと根を張ったような、ブレのない力強いお米の旨みと深いコクにあります。グラスに注ぐと、流行りの派手な香りではなく、どこかホッとするような穏やかでふくよかなお米の香りが優しく漂います。口に含むと、小左衛門らしい層の厚い豊かな旨みが口いっぱいに広がり、その後に続くキレの良い酸味が味わい全体をシャープにまとめ上げ、飲み飽きしない見事なバランスを保っています。 単体で味わうのはもちろんですが、このどっしりとした安心感のある旨みは、お造りや煮付け、塩焼きなど、旬の美味しいお魚料理と合わせた時にこそ真価を発揮します。魚介の旨みとお酒の旨みが口の中で優しく溶け合い、お互いの良さを何倍にも引き立ててくれます。少し冷やした状態から、常温、そしてお米の甘みがふわりと膨らむ「ぬる燗」まで、温度帯によって表情を変える奥深い味わいをぜひごゆっくりとご堪能ください。 品目: 日本酒 原料米:ハツシモ 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分15度 製造元: 中島醸造株式会社 720ml 1980円 1800ml 3740円
小左衛門リバイバル”根っこ” 純米吟醸(生)720ml
¥1,980
岐阜県瑞浪市の自然豊かな風土の中で、お米本来の旨みを最大限に引き出す酒造りを追求し続ける名蔵「中島醸造」。人気銘柄「小左衛門(こざえもん)」より、蔵の原点(ルーツ)を見つめ直し、さらなる進化を目指して醸された特別限定酒「リバイバル ”根っこ”」のご紹介です。 「根っこ」という名が示す通り、このお酒の最大の魅力は、大地にしっかりと根を張ったような、ブレのない力強いお米の旨みと深いコクにあります。グラスに注ぐと、流行りの派手な香りではなく、どこかホッとするような穏やかでふくよかなお米の香りが優しく漂います。口に含むと、小左衛門らしい層の厚い豊かな旨みが口いっぱいに広がり、その後に続くキレの良い酸味が味わい全体をシャープにまとめ上げ、飲み飽きしない見事なバランスを保っています。 単体で味わうのはもちろんですが、このどっしりとした安心感のある旨みは、お造りや煮付け、塩焼きなど、旬の美味しいお魚料理と合わせた時にこそ真価を発揮します。魚介の旨みとお酒の旨みが口の中で優しく溶け合い、お互いの良さを何倍にも引き立ててくれます。少し冷やした状態から、常温、そしてお米の甘みがふわりと膨らむ「ぬる燗」まで、温度帯によって表情を変える奥深い味わいをぜひごゆっくりとご堪能ください。 品目: 日本酒 原料米:ハツシモ 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分15度 製造元: 中島醸造株式会社 720ml 1980円 1800ml 3740円
COEDO 青碧 ビール 350ml
¥358
埼玉・川越から世界へ、日本の職人技が光る上質なクラフトビールを発信し続ける「COEDO(コエドブルワリー)」より、美しく澄み切ったネーミングが目を引く「青碧(あお)」のご紹介です。 「青碧」という名が示す通り、どこまでも高く澄み渡る青空や、深く美しい水を思わせるような、清涼感と洗練された佇まいが魅力の一本。このビールの美味しさのしっかりとした骨格を形作っているのは、ブルワー(醸造家)が厳選を重ねた「麦芽」の豊かな風味です。グラスに注ぐと、クラフトビールならではのふくよかで芳醇な香りがふわりと立ち上がります。 一口飲めば、麦芽由来の優しくも深みのあるコクと甘みが口いっぱいに広がり、その後に続く爽やかな苦味と香りが、味わい全体を美しくまとめ上げます。しっかりとした飲みごたえがありながらも、喉越しは驚くほどクリアで、心地よい余韻だけを静かに残して消えてゆきます。 主張しすぎない上品な味わいと洗練されたパッケージは、お食事との相性も抜群です。日々の食卓にそっと寄り添い、いつもの晩酌の時間をパッと華やかに、そして豊かに演出してくれます。しっかりと冷やして、ぜひお気に入りのグラスでそのこだわりの味わいをごゆっくりとお楽しみください。
土佐しらぎく 夏大吟生限定囲い 720ml
¥2,547
「土佐しらぎく」といえば、心地よい香りとフレッシュで透明感のある味わいが特徴ですが、こちらの「夏大吟」は、その魅力を夏の気候に合わせてさらに涼やかに、そして贅沢に引き出した一本です。しぼりたての大吟醸を一切火入れせずに「生酒」のまま瓶詰めし、蔵内で特別に限定囲い(低温貯蔵)することで、みずみずしさと上品な旨みを見事に両立させています。 グラスに注ぐと、メロンや青リンゴを思わせる、大吟醸ならではの気品あふれるフルーティーな香りがふわりと涼やかに舞い上がります。口に含むと、生酒特有のフレッシュでチリチリとした微かな躍動感とともに、お米のピュアで優しい甘みが上品に広がります。そして南国・高知の日本酒らしい、輪郭のハッキリとした美しい酸味が全体をキュッと引き締め、後味は驚くほどスッキリと、まるで夏の夜風のように爽快にキレてゆきます。 しっかりとキンキンに冷やして、ぜひお気に入りのグラスでその清涼感をご堪能ください。白身魚のカルパッチョや、ハモの湯引き、夏野菜の冷製おひたしなど、さっぱりとした夏の味覚の美味しさを涼やかに引き立ててくれる、この季節だけの贅沢な食中酒です。(※デリケートな生酒ですので、必ず冷蔵庫での保管をお願いいたします。) 品目: 日本酒(大吟醸酒・生酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: 兵庫県産山田錦100% 精米歩合: 40% アルコール分: 16度 製造元: 有限会社仙頭酒造場
誠鏡 超辛口番外 無濾過生原酒 720ml
¥1,628
辛口日本酒ファンにはたまらない、ガツンとくる旨みと鮮烈なキレを見事に両立させた特別限定酒「誠鏡(せいきょう) 超辛口番外 無濾過生原酒 純米生」のご紹介です。 こちらは通常ラインナップにはない「番外編」として特別に仕込まれ、一切の濾過や火入れ、加水を行わずにそのまま瓶詰めされた大変希少な一本です。ただ単に「辛い」だけのお酒ではなく、「無濾過生原酒」ならではの力強い生命力に満ちているのが最大の魅力です。 グラスに注ぐと、生酒らしいフレッシュで若々しい香りが立ち上がります。口に含むと、まずは無濾過ならではのお米の濃厚な旨みとリッチなコクがどっしりと押し寄せます。しかしその直後、「超辛口」たる所以のシャープでエッジの効いた酸と辛みが現れ、口の中の旨みを一気にスパッとドライに断ち切ります。この「豊かな旨み」からの「痛快なキレ」へのコントラストが実に見事で、ついつい盃が進んでしまう飲みごたえ抜群の仕上がりです。 しっかりとした骨格とアルコール感があるため、脂の乗った旬のお魚の塩焼きや、唐揚げなどの揚げ物、濃いめの味付けのお肉料理など、パンチのあるお料理と合わせても決して負けず、食中酒としてお互いの美味しさを高め合ってくれます。しっかりとキリッと冷やしていただくのはもちろん、少し氷を浮かべてロックで楽しむのもおすすめです。旨みと辛さの痛快なハーモニーを、ぜひごゆっくりとご堪能ください。(※デリケートな生酒ですので、冷蔵庫での保管をお願いいたします。) 品目: 日本酒(純米酒・無濾過生原酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合: 65% アルコール分:15.5度 製造元: 中尾醸造株式会社
梵 初雪しぼりたて 純米大吟醸生原酒 五百万石 うすにごり720ml
¥2,410
しぼりたて 生原酒 精米歩合50% 純米大吟醸 五百万石100%使用 福井県産 梵の季節商品で2019新酒 上品で深い爽やかな香り、豊潤な米の旨味がありキリット冷やして美味しい、また氷を入れたロックも最高♪ しぼりたて 生原酒 精米歩合50% 純米大吟醸 五百万石100%使用 福井県産
車坂 涼の純米酒 1800ml
¥2,450
車坂 涼の純米酒 1800ml 夏の清涼感を味わう季節限定の純米酒 和歌山県産・玉栄米を100%使用した、季節限定の純米酒「車坂 涼の純米酒」。 爽快な香りと酸味、そして食事に寄り添う旨味が魅力の一本です。 品目:日本酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15.5度 容量:1800ml
千代酒造 篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 1800ml
¥11,000
奈良県御所市の豊かな自然の恵みと、蔵人の熱い情熱が息づく名蔵「千代酒造」。先日、実際に蔵へお伺いし、蔵の説明を伺いながら数々のお酒をテイスティングさせていただいた際にも、お米のポテンシャルを極限まで引き出す一切の妥協を許さない真摯な酒造りに深く心を打たれました。 今回ご紹介するのは、そんな千代酒造が誇る「篠峯」ブランドの中でも、ひときわ洗練された輝きを放つ最高峰クラスの一本「純米大吟醸 山田錦 四割磨き」です。酒米の王様と呼ばれる最高品質の「山田錦」を、なんと40%(四割)まで贅沢に磨き上げ、蔵の持てる技術のすべてを注ぎ込んで醸されました。 グラスに注ぐと、白桃やマスクメロンを思わせる、気品に満ちたフルーティーな香りが優雅に立ち上がります。口に含むと、お米の雑味を徹底的に取り除いたからこそ生まれる圧倒的な透明感と、シルクのように滑らかな舌触りに驚かされます。山田錦特有の上品な甘みとふくよかな旨みが上品に広がりつつも、「篠峯」の代名詞とも言える美しく凛とした酸味が味わい全体をキュッと引き締め、後味はどこまでもクリアで爽快にキレてゆきます。 香りの華やかさと、食中酒としての洗練されたキレを見事に両立させた味わいは、まさに純米大吟醸の芸術品です。今回ご紹介する1800ml(一升瓶)は、ご家族や大切な方が集まるお正月やお祝い事の席に華を添える最高の一本となります。白身魚のお刺身や繊細なお出汁の効いた和食と合わせることで、至福のひとときをお約束します。しっかりと冷やして、ぜひ大ぶりのワイングラスでその圧倒的な気品をごゆっくりとご堪能ください。 品目: 日本酒(純米大吟醸酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: 山田錦 100% 精米歩合: 40% アルコール分: 16度 製造元: 千代酒造株式会社
千代酒造 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (クール便)
¥1,980
千代酒造が手がける「篠峯 ろくまる 雄町」は、雄町米のふくよかな旨みを最大限に引き出した純米吟醸の無濾過生原酒。 搾りたてならではのフレッシュなガス感、雄町らしい厚みのある旨味、そしてキレの良い酸が三位一体となり、飲みごたえと軽快さを両立しています。 口に含むと、ジューシーな果実味と米の甘旨が広がり、後口はスッと消えるように爽やか。食中酒としても優秀で、和食はもちろん、クリーム系やスパイス料理とも好相性。 季節限定の生原酒ならではの躍動感を、ぜひクール便でお楽しみください。 品目:日本酒(純米吟醸 無濾過生原酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:赤磐地区瀬戸雄町全量使用 精米歩合:60% アルコール分:15% 製造元:千代酒造 製造年月:2026.3
梵 超吟 純米大吟醸 720ml
¥19,000
SOLD OUT
「加藤吉平商店」が持てる技術のすべてを注ぎ込んだ最高峰にして、まさに日本酒の芸術品。「梵(ぼん) 超吟(ちょうぎん)」のご紹介です。皇室の献上品として、また数々の歴史的な式典や国賓を招いた晩餐会などで採用されてきた、日本を代表する至高の一本です。 その造りは一切の妥協を許しません。兵庫県特A地区産の最高級酒米「山田錦」の心白のさらに中心部分のみ、なんと精米歩合20%という極限まで磨き上げて使用。さらに搾り上がった純米大吟醸を、マイナス8度の氷温庫で約5年間という長い歳月をかけてじっくりと静かに熟成させています。 グラスに注ぐと、メロンや洋梨を思わせる気品あふれる華やかで芳醇な香りが優雅に立ち上がります。口に含むと、5年という歳月だけがもたらすことのできる究極のなめらかさと、シルクのように繊細で深い旨みが舌の上を滑るように広がり、後味はどこまでも澄み切った美しい余韻を残して静かに消えていきます。 専用の特製化粧箱に収められたその佇まいは、大切な方への最上級の贈り物や、人生の特別な節目を祝う至福の一杯として、これ以上ない感動をお約束します。しっかりと冷やして、ぜひ大ぶりのワイングラスでその圧倒的な奥深さと気品をご堪能ください。 品目: 日本酒(純米大吟醸酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: 兵庫県特A地区産 山田錦 100% 精米歩合: 20% アルコール分: 16度 製造元: 合資会社加藤吉平商店
雪の茅舎 山廃純米 火入 1800ml
¥3,200
秋田の名門・齋彌酒造店が醸す「雪の茅舎 山廃純米」。 山廃仕込みならではの奥深い旨みと、雪の茅舎らしい透明感のあるキレが調和した、食中酒として非常に優秀な一本です。 口に含むと、ふわりと広がる柔らかな酸味と、米の旨みがしっかりと感じられる味わい。 燗にするとさらにふくらみが増し、料理との相性が抜群に良くなります。 お客様の感想でも「昔ながらの味わい」「旨味が強いのに飲みやすい」「食中酒として万能」と高評価。 日常の晩酌から、しっかりした味付けの料理まで幅広く寄り添う、信頼の純米酒です。 品目:純米酒(火入) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:16% 製造元:齋彌酒造店
雪の茅舎 純米吟醸酒 山田穂 生酒 720ml
¥2,082
SOLD OUT
「山田錦」の親にあたる希少米 “山田穂(やまだぼ)”を100%使用した、超限定の純米吟醸生酒。 秋田・齋彌酒造店が丁寧に醸した一本で、山田穂ならではの柔らかい旨みと、雪の茅舎らしい透明感のあるキレが心地よく広がります。 生酒ならではのフレッシュさが際立ち、口当たりは軽快。 後味はスッと消えるように清らかで、食中酒としても万能に寄り添います。 数量が極めて少ない“超限定品”。 雪の茅舎ファンはもちろん、希少米の個性を楽しみたい方にもおすすめの一本です。 品目:純米吟醸酒(生酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田穂(100%) 精米歩合:55% アルコール分:16% 製造元:齋彌酒造店
雪の茅舎 純米吟醸酒 山田穂 生酒 1800ml
¥4,400
SOLD OUT
「山田錦」の親にあたる希少米 “山田穂(やまだぼ)”を100%使用した、超限定の純米吟醸生酒。 秋田・齋彌酒造店が丁寧に醸した一本で、山田穂ならではの柔らかい旨みと、雪の茅舎らしい透明感のあるキレが心地よく広がります。 生酒ならではのフレッシュさが際立ち、口当たりは軽快。 後味はスッと消えるように清らかで、食中酒としても万能に寄り添います。 数量が極めて少ない“超限定品”。 雪の茅舎ファンはもちろん、希少米の個性を楽しみたい方にもおすすめの一本です。 品目:純米吟醸酒(生酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田穂(100%) 精米歩合:55% アルコール分:16% 製造元:齋彌酒造店
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 720ml
¥1,815
秋田の名門・齋彌酒造店が手がける「雪の茅舎 純米吟醸 生酒」。 しぼりたてならではのフレッシュな香りと、口に含んだ瞬間に広がるパイナップルのような爽やかな果実味が魅力の一本です。 自社培養酵母と契約栽培米「あきた酒こまち」「山田錦」を使用し、丁寧に醸された純米吟醸。 生酒ならではのみずみずしさと、雪の茅舎らしい透明感のある旨みが調和し、飲み飽きしない上質な味わいに仕上がっています。 冷酒でキリッと、食前酒としても、軽やかな和食と合わせても相性抜群。 全国新酒鑑評会金賞受賞歴を誇る蔵が贈る、季節限定のしぼりたて生酒です。 品目:純米吟醸酒(生酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:あきた酒こまち 80%、山田錦 20% 精米歩合:55% アルコール分:16% 製造元:齋彌酒造店
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 1800ml
¥4,250
秋田の名門・齋彌酒造店が手がける「雪の茅舎 純米吟醸 生酒」。 しぼりたてならではのフレッシュな香りと、口に含んだ瞬間に広がるパイナップルのような爽やかな果実味が魅力の一本です。 自社培養酵母と契約栽培米「あきた酒こまち」「山田錦」を使用し、丁寧に醸された純米吟醸。 生酒ならではのみずみずしさと、雪の茅舎らしい透明感のある旨みが調和し、飲み飽きしない上質な味わいに仕上がっています。 冷酒でキリッと、食前酒としても、軽やかな和食と合わせても相性抜群。 全国新酒鑑評会金賞受賞歴を誇る蔵が贈る、季節限定のしぼりたて生酒です。 品目:純米吟醸酒(生酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:あきた酒こまち 80%、山田錦 20% 精米歩合:55% アルコール分:16% 製造元:齋彌酒造店
萩の鶴 「クリームソーダ」 純米吟醸 おりがらみ微活性(生) 日本酒
¥1,995
宮城県の実力蔵・萩野酒造より、毎年夏の訪れとともに大反響を呼ぶ大人気の大人の夏休み酒「萩の鶴 クリームソーダ 純米吟醸 おりがらみ微活性(生)」のご紹介です。 レトロポップなクリームソーダが描かれた可愛らしいラベルが目を引きますが、その味わいもまさに「大人のクリームソーダ」。瓶内二次発酵によるシュワシュワとした心地よい炭酸ガスと、おりがらみ特有のまろやかさが絶妙にマッチした微発泡の生酒です。 グラスに注ぐと、メロンやマスカット、乳酸飲料を思わせる甘く爽やかな香りが広がります。口に含むと、チリチリとした軽快なガス感とともに、ジューシーでやさしい甘みとキュートな酸味が弾け、本当にクリームソーダを飲んでいるかのようなノスタルジックで楽しい気分にさせてくれます。アルコール度数は15度としっかり日本酒でありながらも、後味は驚くほどスッキリと爽快で、暑い夏の日でもスイスイと飲み進めてしまう危険で魅力的な一本です。 BBQやキャンプといった夏のレジャーのお供や、お風呂上がりの至福の一杯にぴったり。しっかりとキンキンに冷やして、ぜひワイングラスなどでその弾ける美味しさをご堪能ください。日本酒を普段あまり飲まれない方にも自信を持っておすすめできる、笑顔あふれる味わいです。(※元気な生酒ですので、開栓時は吹きこぼれに十分ご注意いただき、ゆっくりとガスを抜きながら開けてください。) 品目: 日本酒(純米吟醸酒・おりがらみ生酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: 美山錦100% 精米歩合: 50% アルコール分: 15度 製造元: 萩野酒造株式会社
亀齢 Check「金」 純米無濾過生原酒 1800ml
¥3,500
SOLD OUT
ハツラツとしたリンゴのような香りに、艷やかな白桃を思わす赤系の香り。例年よりかなり華やかでリッチな印象です。やわらかな口当たりに、厚みを感じるふくよかな甘味。今年はかなり米が溶けにくいと話を聞く中、「米は普通に溶けとるで」という蔵元の言葉どおり、香りがお酒に溶け込んでおり、スワリングするとリンゴのような華やかな香りが口いっぱいに広がります。「上品」「艷やか」「リッチ」な、上出来な味わいに仕上がっております。