余市町 木村農園産の樹齢およそ15～35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。

和柑橘の香りが広がる、甲州の新たな魅力 山梨県甲府市玉諸地区で育まれた甲州ぶどうを100％使用し、ユズやカボスを思わせる和柑橘の香りとフレッシュな酸味が調和した白ワインです。ステンレスタンクでの発酵・熟成により、果実本来の風味を引き出しています。和食との相性も抜群で、食卓を彩る一本としておすすめです。

和食に寄り添う、洗練された日本ワインの代表格 山梨県産の甲州ぶどうを100％使用し、フレッシュで繊細な味わいに仕上げた白ワイン。レモンや柚子のような和柑橘の香りと、ほのかな白い花のニュアンス。やさしい酸とすっきりとした後味は、刺身や天ぷら、和風おつまみに絶妙にマッチします。

フルーティーで飲みやすい、毎日楽しめる南仏の赤 南仏ラングドック地方の陽光をたっぷり浴びて育ったグルナッシュとカリニャンを使用した、フルーティーで親しみやすい赤ワイン。熟したプラムやプルーンの香りと、ほのかに香ばしいニュアンス。果実味豊かで軽やかな味わいは、どんなお料理にも合わせやすく、毎日の食卓にぴったりです。

ニュージーランド屈指の銘醸地マーティンボロー産。柑橘やパッションフルーツの爽やかな香りに、ハーブのニュアンスが重なるフレッシュな辛口白ワイン。キリッとした酸とミネラル感が心地よく、魚介やサラダにぴったりです。旨安大賞を受賞

ニュージーランド、マーティンボローの温暖な気候とミネラル豊富な土壌が育む、上質なピノ・ノワール。テ・テラは、マーティンボローの名門ワイナリー**「クロス・パーソンズ」**によるスタンダード・シリーズであり、ピノ・ノワールの繊細でありながら深みのある味わいを楽しめます。 2021年ヴィンテージは、エレガントな果実味と程よいタンニンが調和した、非常にバランスの良い仕上がりです。

ニュージーランド、マールボロの冷涼な気候で育まれるソーヴィニヨン・ブランの逸品。ヴァヴァサワーのワインは、フレッシュでエネルギッシュな果実味とクリスプな酸が特徴で、特に2023年ヴィンテージはそのバランスの良さが際立っています。 このワインは、グレープフルーツ、ライム、青リンゴのようなフレッシュな果実感と、ミネラルが心地よく絡み合う飲みやすい仕上がりです。香り高く、さっぱりとした口当たりで、夏の涼しい日やアペリティフにぴったりです。

南アフリカ、ウォーカーベイの標高の高い畑で栽培されたピノ・ノワールを使用した、ジュリアン・スカールによる特別な1本。冷涼な気候と複雑な地形が育むこの地域のピノ・ノワールは、洗練された酸と果実味が特徴で、心地よいバランスを誇ります。 ジュリアン・スカールはその卓越した技術と厳選したブドウで、ワインの深みとフレッシュさを見事に表現しています。

ナチュラルワインファンから熱い支持を受けるマイクロネゴス「シャンタレーヴ」が手がける、ピュアで洗練されたブルゴーニュ・シャルドネ。ドイツ人醸造家ギョーム＆トモコ夫妻によるビオロジック主体の栽培と、酸化防止剤の使用を最小限に抑えた丁寧な造りが魅力です。 2019年ヴィンテージは、完熟した果実味と美しい酸のバランスが光る、調和のとれた仕上がりです。

ニュージーランド南島の銘醸地マールボロで最も古く、先駆的なワイナリーのひとつ「ヴァヴァサワー」が手がける、冷涼気候のテロワールが生むエレガントなピノ・ノワール。 冷涼な気候と石灰岩・砂利質土壌により、ブドウはゆっくりと熟し、果実味と酸の美しいバランスを備えたワインに仕上がります。

南アフリカの冷涼産地、エルギンで生まれる洗練されたシュナン・ブラン。 その魅力を最大限に引き出すために、素焼きのアンフォラ（粘土製容器）で発酵・熟成された、極めて自然なアプローチの1本です。 「テロワールを純粋に表現したい」という造り手キャサリン・マーシャルの哲学が色濃く反映された、繊細かつ奥行きのある白ワインです。

エレガントで親しみやすいスタイルのシャンパーニュを造り続ける家族経営のレコルタン・マニピュラン（R.M）、イヴ・ルーヴェが手がけるスタンダード・キュヴェ。 「セレクシオン・デミル」は、家族の名を冠した想いの詰まった一本で、熟成感とフレッシュさのバランスが絶妙な仕上がりです。

フランス・シャンパーニュ地方の希少なピノ・ブラン100％で造られる、繊細かつ個性的な1本。 自社畑・自社醸造（R.M＝レコルタン・マニピュラン）で、手作業にこだわる家族経営の造り手「イヴ・ルーヴェ」が丹念に仕上げたプルミエ・クリュ（1級畑）のシャンパーニュです。

長野県塩尻市の飛鳥ワイナリーが手がける、ヨーロッパ系品種「ヴィニフェラ種」のぶどうを使用した本格派の赤のスパークリングワインです。 メルローやピノ・ノワールなどを主体に、丁寧に醸されたワインは、赤系果実の華やかな香りと、きめ細やかな泡立ちが調和したエレガントな味わい。赤ワインらしいボディとスパークリングの軽やかさが両立した、食事にも合わせやすい1本です。

長野県軽井沢のワイナリー「はすみふぁーむ」による、新酒タイプの赤ワインです。信州産ぶどうを100％使用し、搾りたてのフレッシュさをそのままボトルに閉じ込めました。 微発泡タイプで、軽やかな泡とジューシーな果実味が特徴。イチゴやさくらんぼのような赤系果実の香りと、すっきりとした飲み心地で、赤ワインが苦手な方にも飲みやすい味わいです。 冷やして飲むのがおすすめ。チーズや軽めの前菜とよく合います。カジュアルなシーンにもぴったりの1本です。

南アフリカ・ステレンボッシュ産の辛口白ワインで、オーク樽を使用せず、果実味とミネラル感を活かしたスタイルが特徴です。

南アフリカ・ヘメル・アン・アールデ・リッジの冷涼な気候と石灰質土壌が生み出す、洗練された辛口白ワインです。ワインメーカーのケヴィン・グラント氏が手がけるこのワインは、フレンチオーク樽（新樽比率22%）で発酵され、マロラクティック発酵を行わずに仕上げられています。

2018年の「マコン・ヴェルゼ ドメーヌ・ルフレーヴ」は、ブルゴーニュ南部マコネ地区のシャルドネから造られた辛口白ワインで、名門ドメーヌ・ルフレーヴが手がける高品質な一本です。 ※入手困難なヴィンテージワインです。 ※ヴィンテージ品にはラベルやコルクの状態など劣化していることがあるので、 ヴィンテージ品にご理解のある方のご購入お願い致します。 ※当店では品質管理を徹底。入荷時よりセラー管理しております。

フランス・フランシュ＝コンテ地方の希少なピノ・ノワール。熟成により赤系果実の落ち着いた香りと、土やスパイスのニュアンスが調和。柔らかな酸と滑らかな舌触りが特徴で、上品な熟成感を楽しめる一本です。 現在では入手困難なヴィンテージワインです。 ※ヴィンテージ品にはラベルやコルクの状態など劣化していることがあるので、 　ヴィンテージ品にご理解のある方のご購入お願い致します。 ※当店では品質管理を徹底しております。入荷時よりセラー管理しております。

南アフリカ産の力強くバランスの良い赤ワイン。ブラックベリーやカシスの濃厚な果実味に、樽由来のスパイスやバニラの風味が加わり、しっかりとしたタンニンと程よい余韻が楽しめます。コストパフォーマンスも高く、肉料理に好相性です。

フランス・ブルゴーニュの注目生産者「シャントレーヴ」による赤ワイン。チェリーや赤い果実の華やかな香りと、繊細でピュアな味わいが特長で、エレガントな酸と滑らかなタンニンが心地よく広がります。和食にも合わせやすい軽やかなスタイルです。

2023年ヴィンテージは、山梨県産のマスカットベリーAを100%使用し、瓶内二次発酵で丁寧に醸造した本格辛口のロゼスパークリングワインです。 このワインは、まずその美しいロゼ色が目を惹きます。グラスに注ぐと、いちごやブルーベリー、さらには桜の花びらや甘いスパイスのような華やかで繊細な香りが広がります。口に含むと、フレッシュで爽やかな酸味が心地よく広がり、しっとりとした果実感とふくよかな旨味が絶妙なバランスを奏でます。辛口仕立てですが渋みは控えめで、優しいタンニンが心地よく余韻を残します。そして、軽やかな飲み口ながらも満足感がとてもあります。 料理との相性については非常に幅広く、日本料理はもちろん、洋食や中華料理とも素晴らしい相性を見せます。特におすすめしたいのは以下のような料理です： • 前菜系：生ハムやサラミ、チーズ盛り合わせなど • 和食：寿司（特に白身魚や貝類）、ちらし寿司 • 洋食：サーモンのカルパッチョや魚介類のマリネ、鶏肉や野菜のグリル • 中華料理：点心やエビチリなど軽めの中華料理 繊細な酸味とフレッシュな果実味が料理を引き立てるため、食前酒としても最適ですし、お花見やホームパーティーなど華やかな乾杯シーンにもぴったりです。また、大切な方への贈り物としても喜ばれるでしょう。 勝沼醸造は「たとえ一樽でも最高のものを」という理念のもと、小規模ながらも丁寧なワイン造りを行っているワイナリーです。その情熱が込められたこのロゼスパークリングワインを、是非大切な人との特別な時間や日常のちょっとした贅沢としてお楽しみください。 超限定品で2023年ヴィンテージは特に数が少なく、特約店にも限られた数しか入荷がありません。12年ぶりの蔵元出荷ですから、お早目に宜しくお願い致します

※ヴィンテージ品につきラベル等多少の擦れがあります。 　ワインやヴィンテージ品にご理解のある方のご購入お願い致します。 　また、正規輸入業者（ラックコーポレーション）より入荷後、すぐにワインセラーにて品質管理しをております。（品質管理については会社概要にて） ※商品は６本セットにて販売しており、バラ売りはしておりません。 バート・パーカーからは4ツ星生産者に選ばれている、ヴォーヌ・ロマネ村の由緒正しき造り手。そのヴォーヌ・ロマネ村名格。100％除梗、低温浸漬、ルモンタージュ等によってタンニンの質を高めてフルーティーさを出し、滑らかな口当たりとエレガントなスタイルが特徴。2009年はブルゴーニュの歴史的な良年。入手困難なプレミアムワインです。 インポーター：ラックコーポレーション（正規品）

種類: スパークリングワイン 原料: デラウェア種100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 12% 容量: 750ml デラウェア種を100%使用し、瓶内ニ次醗酵で製造したスパークリングワインです。早摘みすることにより天然の有機酸（主にリンゴ酸）をたっぷりと含み、フルーティーな香りと爽やかな酸味が絶妙に調和しています。