北海道・岩見沢の冷涼な気候が育むシャルドネの魅力を、繊細に表現した一本。 「RICCA シャルドネ 2023」は、宝水ワイナリーが大切にしてきた“北海道らしい透明感”をそのままボトルに閉じ込めた白ワインです。 香りは白い花、青リンゴ、レモンピールの爽やかなニュアンスが重なり、 口当たりはみずみずしく、キレのある酸が全体を引き締めます。 樽香を抑えたピュアなスタイルで、果実味とミネラル感のバランスが心地よく、 シーフードや野菜料理、和食との相性も抜群。 北海道のテロワールを素直に感じられる、クリーンで上質なシャルドネです。 品目：果実酒（白ワイン） 品種：シャルドネ 産地：北海道（宝水ワイナリー） アルコール％：11.5％

入荷後すぐに温度管理されたワインセラーにて保管しております。 エチケットの状態などは写真にてご確認ください。 ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの北端に位置するフィサン村。 そのテロワールを、名門メオ・カミュゼが手掛けた 2009 年ヴィンテージは、 熟成を経て今まさに飲み頃を迎える、クラシックなブルゴーニュの魅力が詰まった一本。 香りはブラックチェリー、スミレ、土や森の下草のニュアンスが溶け合い、 熟成由来の丸みと複雑さがしっかりと感じられるスタイル。 タンニンは細かく溶け込み、余韻にはスパイスとミネラルが長く続く。 メオ・カミュゼらしいエレガンスと、フィサンらしい骨格が共存した、 “熟成ブルゴーニュの良さを手頃に楽しめる”価値ある1本。

12年の時が叶えた奇跡の熟成。市場に存在しない幻の日本産ソーヴィニヨン・ブラン「2014」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量を武器に、日本ワインの最高峰を走り続ける「Rue de Vin（リュードヴァン）」。今回、酒のいえＫのセラーの奥深くから、ワイン愛好家の皆様に驚きをもたらす極めて希少な蔵出しボトルをご案内いたします。 それは、現在では市場で絶対に出会うことのできない**【2014年】のソーヴィニヨン・ブラン**。実に12年という長い歳月を静かに眠り続けた、まさに幻のオールドヴィンテージです。 リュードヴァンのソーヴィニヨン・ブランは、リリース直後はグレープフルーツやフレッシュなハーブ、パッションフルーツの弾けるような香りとキレのある酸味が魅力です。しかし、14年の時を経たこのボトルは、若き日のフレッシュな姿から、息を呑むほど妖艶で複雑な姿へと劇的な進化を遂げています。 グラスに注ぐと、年月を物語る深みのある美しい黄金色。かつての柑橘の香りは、熟成した蜂蜜、蜜蝋（みつろう）、ドライハーブ、マーマレード、そしてほのかに香るスモーキーなニュアンスへと深く溶け合い、フランス・ロワール地方の偉大な熟成古酒を彷彿とさせる官能的なブーケを放ちます。 口に含めば、かつて鋭かった酸味は完全に丸みを帯びてワイン全体に溶け込み、驚くほどなめらかでオイリーな質感へと変化。東御のテロワールがもたらす豊かなミネラル感と、時が育んだ旨みが一体となり、深く長い余韻となって押し寄せます。 日本のソーヴィニヨン・ブランが、これほどまでに偉大な熟成のポテンシャルを秘めていたという歴史的証明。熟成したシェーブル（ヤギ乳）チーズや、ハーブを効かせた鶏肉のロースト、白身魚のバターソースなどと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュが完成します。二度と手に入らない極希少なストック、ぜひ貴方のセラーへお迎えください。 品目： 果実酒 品種： ソーヴィニヨン・ブラン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

13年の時が叶えた奇跡の熟成。市場に存在しない幻の日本産ソーヴィニヨン・ブラン「2013」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量を武器に、日本ワインの最高峰を走り続ける「Rue de Vin（リュードヴァン）」。今回、酒のいえＫのセラーの奥深くから、ワイン愛好家の皆様に驚きをもたらす極めて希少な蔵出しボトルをご案内いたします。 それは、現在では市場で絶対に出会うことのできない**【2013年】のソーヴィニヨン・ブラン**。実に13年という長い歳月を静かに眠り続けた、まさに幻のオールドヴィンテージです。 リュードヴァンのソーヴィニヨン・ブランは、リリース直後はグレープフルーツやフレッシュなハーブ、パッションフルーツの弾けるような香りとキレのある酸味が魅力です。しかし、13年の時を経たこのボトルは、若き日のフレッシュな姿から、息を呑むほど妖艶で複雑な姿へと劇的な進化を遂げています。 グラスに注ぐと、年月を物語る深みのある美しい黄金色。かつての柑橘の香りは、熟成した蜂蜜、蜜蝋（みつろう）、ドライハーブ、マーマレード、そしてほのかに香るスモーキーなニュアンスへと深く溶け合い、フランス・ロワール地方の偉大な熟成古酒を彷彿とさせる官能的なブーケを放ちます。 口に含めば、かつて鋭かった酸味は完全に丸みを帯びてワイン全体に溶け込み、驚くほどなめらかでオイリーな質感へと変化。東御のテロワールがもたらす豊かなミネラル感と、時が育んだ旨みが一体となり、深く長い余韻となって押し寄せます。 日本のソーヴィニヨン・ブランが、これほどまでに偉大な熟成のポテンシャルを秘めていたという歴史的証明。熟成したシェーブル（ヤギ乳）チーズや、ハーブを効かせた鶏肉のロースト、白身魚のバターソースなどと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュが完成します。二度と手に入らない極希少なストック、ぜひ貴方のセラーへお迎えください。 品目： 果実酒 品種： ソーヴィニヨン・ブラン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

14年の時が叶えた奇跡の熟成。市場に存在しない幻の日本産ソーヴィニヨン・ブラン「2012」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量を武器に、日本ワインの最高峰を走り続ける「Rue de Vin（リュードヴァン）」。今回、酒のいえＫのセラーの奥深くから、ワイン愛好家の皆様に驚きをもたらす極めて希少な蔵出しボトルをご案内いたします。 それは、現在では市場で絶対に出会うことのできない**【2012年】のソーヴィニヨン・ブラン**。実に14年という長い歳月を静かに眠り続けた、まさに幻のオールドヴィンテージです。 リュードヴァンのソーヴィニヨン・ブランは、リリース直後はグレープフルーツやフレッシュなハーブ、パッションフルーツの弾けるような香りとキレのある酸味が魅力です。しかし、14年の時を経たこのボトルは、若き日のフレッシュな姿から、息を呑むほど妖艶で複雑な姿へと劇的な進化を遂げています。 グラスに注ぐと、年月を物語る深みのある美しい黄金色。かつての柑橘の香りは、熟成した蜂蜜、蜜蝋（みつろう）、ドライハーブ、マーマレード、そしてほのかに香るスモーキーなニュアンスへと深く溶け合い、フランス・ロワール地方の偉大な熟成古酒を彷彿とさせる官能的なブーケを放ちます。 口に含めば、かつて鋭かった酸味は完全に丸みを帯びてワイン全体に溶け込み、驚くほどなめらかでオイリーな質感へと変化。東御のテロワールがもたらす豊かなミネラル感と、時が育んだ旨みが一体となり、深く長い余韻となって押し寄せます。 日本のソーヴィニヨン・ブランが、これほどまでに偉大な熟成のポテンシャルを秘めていたという歴史的証明。熟成したシェーブル（ヤギ乳）チーズや、ハーブを効かせた鶏肉のロースト、白身魚のバターソースなどと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュが完成します。二度と手に入らない極希少なストック、ぜひ貴方のセラーへお迎えください。 品目： 果実酒 品種： ソーヴィニヨン・ブラン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

11年の時が磨き上げた黄金の雫。酒のいえＫが誇る、極めて希少な日本産シャルドネのバックヴィンテージ「2015」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量をダイレクトにワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのテロワールを最もピュアに表現するスタンダードな「シャルドネ」から、市場ではもはや見つけることのできない幻のオールドヴィンテージ【2015年】を特別に蔵出しいたします。 リュードヴァンのシャルドネは、元来フランス・シャブリ地方を思わせるような、キリッとした美しい酸味と豊かなミネラル感が特徴です。しかし、酒のいえＫのセラーで13年という途方もない時間を静かに過ごしたこの1本は、若き日のシャープな表情から、息を呑むほど妖艶で奥深い姿へと見事な変貌を遂げています。 グラスに注ぐと、年月が深めた輝くような黄金色。かつてのフレッシュな柑橘の香りは、熟成した蜜、ドライアプリコット、カモミール、そしてローストしたアーモンドのような、甘美で複雑なブーケへと熟成を深めています。口に含めば、研ぎ澄まされていた酸味が長い時を経てワイン全体に丸く溶け込み、果実の旨みとミネラルが一体となった、とろけるような滑らかなテクスチャーが広がります。 ステンレスタンク主体のピュアなシャルドネがいかに美しく熟成するか。日本ワインのポテンシャルの高さを証明する、愛好家垂涎の歴史的ヴィンテージです。 白身魚のムニエルや、熟成したコンテチーズ、旨みたっぷりの鶏のクリーム煮などと合わせれば、至福のマリアージュをお楽しみいただけます。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、二度と出会えないかもしれない希少な味わいをぜひご堪能ください。 品目： 果実酒 品種： シャルドネ 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

12年の時が磨き上げた黄金の雫。酒のいえＫが誇る、極めて希少な日本産シャルドネのバックヴィンテージ「2014」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量をダイレクトにワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのテロワールを最もピュアに表現するスタンダードな「シャルドネ」から、市場ではもはや見つけることのできない幻のオールドヴィンテージ【2014年】を特別に蔵出しいたします。 リュードヴァンのシャルドネは、元来フランス・シャブリ地方を思わせるような、キリッとした美しい酸味と豊かなミネラル感が特徴です。しかし、酒のいえＫのセラーで13年という途方もない時間を静かに過ごしたこの1本は、若き日のシャープな表情から、息を呑むほど妖艶で奥深い姿へと見事な変貌を遂げています。 グラスに注ぐと、年月が深めた輝くような黄金色。かつてのフレッシュな柑橘の香りは、熟成した蜜、ドライアプリコット、カモミール、そしてローストしたアーモンドのような、甘美で複雑なブーケへと熟成を深めています。口に含めば、研ぎ澄まされていた酸味が長い時を経てワイン全体に丸く溶け込み、果実の旨みとミネラルが一体となった、とろけるような滑らかなテクスチャーが広がります。 ステンレスタンク主体のピュアなシャルドネがいかに美しく熟成するか。日本ワインのポテンシャルの高さを証明する、愛好家垂涎の歴史的ヴィンテージです。 白身魚のムニエルや、熟成したコンテチーズ、旨みたっぷりの鶏のクリーム煮などと合わせれば、至福のマリアージュをお楽しみいただけます。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、二度と出会えないかもしれない希少な味わいをぜひご堪能ください。 品目： 果実酒 品種： シャルドネ 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

13年の時が磨き上げた黄金の雫。酒のいえＫが誇る、極めて希少な日本産シャルドネのバックヴィンテージ「2013」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量をダイレクトにワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのテロワールを最もピュアに表現するスタンダードな「シャルドネ」から、市場ではもはや見つけることのできない幻のオールドヴィンテージ【2013年】を特別に蔵出しいたします。 リュードヴァンのシャルドネは、元来フランス・シャブリ地方を思わせるような、キリッとした美しい酸味と豊かなミネラル感が特徴です。しかし、酒のいえＫのセラーで13年という途方もない時間を静かに過ごしたこの1本は、若き日のシャープな表情から、息を呑むほど妖艶で奥深い姿へと見事な変貌を遂げています。 グラスに注ぐと、年月が深めた輝くような黄金色。かつてのフレッシュな柑橘の香りは、熟成した蜜、ドライアプリコット、カモミール、そしてローストしたアーモンドのような、甘美で複雑なブーケへと熟成を深めています。口に含めば、研ぎ澄まされていた酸味が長い時を経てワイン全体に丸く溶け込み、果実の旨みとミネラルが一体となった、とろけるような滑らかなテクスチャーが広がります。 ステンレスタンク主体のピュアなシャルドネがいかに美しく熟成するか。日本ワインのポテンシャルの高さを証明する、愛好家垂涎の歴史的ヴィンテージです。 白身魚のムニエルや、熟成したコンテチーズ、旨みたっぷりの鶏のクリーム煮などと合わせれば、至福のマリアージュをお楽しみいただけます。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、二度と出会えないかもしれない希少な味わいをぜひご堪能ください。 品目： 果実酒 品種： シャルドネ 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

12年の時を経て優雅に舞う“2着の紫色のドレス”。酒のいえＫからおくる、奇跡のボルドー・ブレンド「2014」。 長野県東御市のテロワールを牽引する名門「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップにおいて、熱狂的なファンを持つ傑作ボルドー・スタイル・ブレンドが、この「ドゥー・ローブ・ヴィオレット」です。 フランス語で「2着の紫色のドレス」を意味するこのワインは、骨格を担うカベルネ・ソーヴィニヨンと、ふくよかさをもたらすメルローがブレンドされ、まるで2人の淑女が優雅にワルツを踊るかのような美しい調和を描きます。今回蔵出しするのは、市場から完全に姿を消した**【2014年】の超・希少なオールドヴィンテージ**。酒のいえＫのセラーで12年という長い眠りにつき、今まさに、妖艶な飲み頃の頂点を迎えています。 グラスに注ぐと、年月を重ねた証である美しく澄んだガーネットの輝き。縁にはかすかにレンガ色のニュアンスが見て取れます。若き日のフレッシュな黒系果実の香りは、12年の時を経て、黒トリュフや上質な葉巻、ローストしたカカオ、そして森の奥深くを思わせる腐葉土のような、ため息が出るほど深く複雑で官能的な熟成香（ブーケ）へと変貌を遂げました。 口に含めば、2つの品種は見事に一つに溶け合い、タンニンはどこまでもシルキーで滑らか。東御の冷涼な気候がもたらす上質な酸味が、熟成したワインに凛とした気品を与え、重厚でありながらも極めてエレガントな余韻が長く長く続きます。 日本のボルドー・ブレンドが、これほどまでに美しく、そして偉大な熟成を遂げるという感動。熟成した和牛のステーキや、黒胡椒を効かせたジビエ料理などと合わせれば、至福のひとときをお約束します。 ワイン愛好家の皆様のセラーに迎えていただきたい、二度と出会えない幻のコレクションです。

13年の時を経て優雅に舞う“2着の紫色のドレス”。酒のいえＫからおくる、奇跡のボルドー・ブレンド「2013」。 長野県東御市のテロワールを牽引する名門「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップにおいて、熱狂的なファンを持つ傑作ボルドー・スタイル・ブレンドが、この「ドゥー・ローブ・ヴィオレット」です。 フランス語で「2着の紫色のドレス」を意味するこのワインは、骨格を担うカベルネ・ソーヴィニヨンと、ふくよかさをもたらすメルローがブレンドされ、まるで2人の淑女が優雅にワルツを踊るかのような美しい調和を描きます。今回蔵出しするのは、市場から完全に姿を消した**【2013年】の超・希少なオールドヴィンテージ**。酒のいえＫのセラーで13年という長い眠りにつき、今まさに、妖艶な飲み頃の頂点を迎えています。 グラスに注ぐと、年月を重ねた証である美しく澄んだガーネットの輝き。縁にはかすかにレンガ色のニュアンスが見て取れます。若き日のフレッシュな黒系果実の香りは、13年の時を経て、黒トリュフや上質な葉巻、ローストしたカカオ、そして森の奥深くを思わせる腐葉土のような、ため息が出るほど深く複雑で官能的な熟成香（ブーケ）へと変貌を遂げました。 口に含めば、2つの品種は見事に一つに溶け合い、タンニンはどこまでもシルキーで滑らか。東御の冷涼な気候がもたらす上質な酸味が、熟成したワインに凛とした気品を与え、重厚でありながらも極めてエレガントな余韻が長く長く続きます。 日本のボルドー・ブレンドが、これほどまでに美しく、そして偉大な熟成を遂げるという感動。熟成した和牛のステーキや、黒胡椒を効かせたジビエ料理などと合わせれば、至福のひとときをお約束します。 ワイン愛好家の皆様のセラーに迎えていただきたい、二度と出会えない幻のコレクションです。

10年以上の時が引き出した、冷涼テロワールの真骨頂。市場から姿を消した幻の国産カベルネ「2013」。 長野県東御市の素晴らしい気候風土をワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップの中でも、極めて高いポテンシャルを秘めながら、現在では市場で全く見かけることのなくなった幻のオールドヴィンテージ【2013年】のカベルネ・ソーヴィニヨンを、酒のいえＫのセラーから特別に蔵出しいたします。 東御市の冷涼な気候がもたらすリュードヴァンのカベルネは、豊かな果実味とともに「凛とした上質な酸味」を持つことが最大の特徴です。この骨格のある酸こそが長期熟成の鍵であり、13年という長い歳月を経て、ワインはまさに今、驚くべき美しさへと昇華しています。 グラスに注ぐと、熟成を物語る深みのあるガーネット色。若々しかったカシスや黒胡椒の香りは、ドライフィグ（乾燥イチジク）、シガーボックス（葉巻の箱）、腐葉土、そしてほのかに香る上質なレザーのような、ボルドーの特級ワインを彷彿とさせる複雑で妖艶な熟成香へと変貌を遂げています。 口に含めば、かつて力強かったタンニンは13年の時を経て完全にワインに溶け込み、ビロードのように滑らか。東御のテロワール由来の美しい酸味が全体を引き締め、深く、長く、そしてどこまでもエレガントな余韻が続きます。 日本のカベルネ・ソーヴィニヨンがここまで美しく熟成するという感動的な事実を、ぜひ貴方の舌で確かめてください。牛ホホ肉の赤ワイン煮込みや、熟成したハードチーズと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュをお楽しみいただけます。二度と手に入らないであろう極めて希少なストックです。愛好家の皆様、この機会を絶対にお見逃しなく。 品目： 果実酒 品種： カベルネ・ソーヴィニヨン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

10年以上の時が引き出した、冷涼テロワールの真骨頂。市場から姿を消した幻の国産カベルネ「2014」。 長野県東御市の素晴らしい気候風土をワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップの中でも、極めて高いポテンシャルを秘めながら、現在では市場で全く見かけることのなくなった幻のオールドヴィンテージ【2014年】のカベルネ・ソーヴィニヨンを、酒のいえＫのセラーから特別に蔵出しいたします。 東御市の冷涼な気候がもたらすリュードヴァンのカベルネは、豊かな果実味とともに「凛とした上質な酸味」を持つことが最大の特徴です。この骨格のある酸こそが長期熟成の鍵であり、12年という長い歳月を経て、ワインはまさに今、驚くべき美しさへと昇華しています。 グラスに注ぐと、熟成を物語る深みのあるガーネット色。若々しかったカシスや黒胡椒の香りは、ドライフィグ（乾燥イチジク）、シガーボックス（葉巻の箱）、腐葉土、そしてほのかに香る上質なレザーのような、ボルドーの特級ワインを彷彿とさせる複雑で妖艶な熟成香へと変貌を遂げています。 口に含めば、かつて力強かったタンニンは12年の時を経て完全にワインに溶け込み、ビロードのように滑らか。東御のテロワール由来の美しい酸味が全体を引き締め、深く、長く、そしてどこまでもエレガントな余韻が続きます。 日本のカベルネ・ソーヴィニヨンがここまで美しく熟成するという感動的な事実を、ぜひ貴方の舌で確かめてください。牛ホホ肉の赤ワイン煮込みや、熟成したハードチーズと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュをお楽しみいただけます。二度と手に入らないであろう極めて希少なストックです。愛好家の皆様、この機会を絶対にお見逃しなく。 品目： 果実酒 品種： カベルネ・ソーヴィニヨン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

12年の眠りを経た“黄金の雫”。市場から姿を消した、幻の国産樽熟成シャルドネ「2014」。 長野県東御市が誇る名門ワイナリー「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップの中でも、フレンチオークの小樽で発酵・熟成を行う最高峰の白ワインが、この「コリーヌ・ドール（黄金の丘）」です。 今回ご紹介するのは、現在では入手不可能な**【2014年】のオールドヴィンテージ**。酒のいえＫのセラーで12年という途方もない時間をかけ、静かに、そして完璧な状態へと熟成を遂げた、まさに「幻」と呼ぶにふさわしい1本です。 グラスに注ぐと、その名の通り、歳月が磨き上げた深く艶やかな黄金色（コリーヌ・ドール）が輝きます。グラスからは、熟した洋梨や焼きリンゴの凝縮した果実香に、上質なフレンチオーク由来のバニラ、焦がしバター、ローストしたヘーゼルナッツ、そして黄金糖のような甘美で複雑なブーケが圧倒的なスケールで立ち上ります。 口に含めば、12年の時を経て完全に一体化した、とろけるように丸みを帯びた酸と、リッチでふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、息を呑むほどに長く優雅な余韻へと続きます。 日本のシャルドネが、ブルゴーニュの特級白ワインにも匹敵するほどの熟成ポテンシャルを持っていることを証明する歴史的傑作です。オマール海老のローストや、帆立のバター醤油焼き、鶏肉のクリーム煮など、旨みとコクのあるお料理と合わせれば、至福のマリアージュをお約束します。 愛好家の皆様、二度と出会えないかもしれないこの奇跡のヴィンテージを、ぜひ貴方のグラスでお確かめください。

市場から姿を消した幻のバックヴィンテージ。酒のいえＫが蔵出しする、奇跡の日本産ピノ・ノワール「2019」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量が育む、日本ワインの最高峰「Rue de Vin（リュードヴァン）」。中でも栽培が極めて難しいとされるピノ・ノワールは、ワイナリーの真髄とも言える傑作です。今回は、すでに市場では完売状態となっている大変希少なオールドヴィンテージ【2019年】を特別にご用意いたしました。 リリース直後から果実味の豊かさで高い評価を得ていた2019年ですが、静かで長い熟成期間を経た今、ワインは別次元の美しさへと昇華しています。グラスに注ぐと、縁にわずかなレンガ色を帯びた、熟成を物語る艶やかなルビーレッド。 若々しかった赤い果実の香りは、ドライチェリーや紅茶、なめし革、そして森の下草（スー・ボワ）を思わせる、ピノ・ノワール特有の妖艶で複雑なブーケへと見事な変化を遂げています。口に含めば、完全にワインに溶け込んだベルベットのように滑らかなタンニンと、東御市のテロワールがもたらす美しい酸味が広がり、いつまでも続くエレガントな余韻に心奪われます。 日本のピノ・ノワールがいかに素晴らしい熟成のポテンシャルを秘めているか。それを雄弁に語るこの1本は、ワイン愛好家の皆様の探究心を必ずや満たしてくれるはずです。 鴨のローストや、キノコを使ったお料理、そしてお醤油を使った和食（すき焼きなど）との相性は抜群です。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、またはワインを愛する方への極上の贈り物として。二度と出会えないかもしれない希少な味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。 品目： 果実酒 品種： ピノ・ノワール 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

かしこまりました！スタンダードな「ヴァン・ムスー」でありながら、長い年月を経て美しく熟成したオールドヴィンテージというギャップと希少性は、ワイン愛好家の心を強く惹きつけますね。 酒のいえＫ様の大切なお客様、特にワインを知り尽くした愛好家の方々に向けて、「おっ、これは見逃せない！」と思っていただけるような特別感と希少価値を前面に押し出した文章に再構成しました。 【WEB用商品説明】 日本ワイン愛好家必見。酒のいえＫが秘蔵する、美しき熟成を遂げた希少なオールドヴィンテージ。 長野県東御市のテロワールを見事に表現するワイナリー「Rue de Vin（リュードヴァン）」。彼らのスタンダードな瓶内二次発酵スパークリング「ヴァン・ムスー」が、長いセラーでの眠りを経て、奇跡的な熟成を遂げた大変希少なオールドヴィンテージのご紹介です。 リュードヴァンのスパークリングはリリース直後から高い人気を誇るため、このように美しく飲み頃を迎えたバックヴィンテージが市場に姿を現すことは滅多にありません。シャンパーニュと同じ伝統製法で仕込まれたポテンシャルの高さが、年月を経て見事に開花しています。 グラスに注ぐと、熟成の証である深みを帯びた黄金色のトーン。若々しい果実味は、時を経てトーストやヘーゼルナッツ、そして熟成した蜜のような、甘美でふくよかな熟成香へと官能的な変化を遂げています。シャルドネとピノ・ノワールのしっかりとした骨格はそのままに、角の取れた円熟した酸と、ワインに完全に溶け込んだクリーミーで繊細な泡が、いつまでも続く優雅な余韻をもたらします。 スタンダード・キュヴェがいかに素晴らしい熟成能力を秘めているか。それを証明する、ワイン愛好家の皆様にこそ味わっていただきたい驚きに満ちた1本です。熟成したチーズや、バターを使った魚介のムニエルなどと合わせれば、至福のペアリングをお楽しみいただけます。 大変希少なストックとなります。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、ぜひお早めにお迎えください。 品目： 果実酒（スパークリングワイン） 品種： シャルドネ、ピノ・ノワール 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

時が磨き上げた至高の泡。日本ワイン愛好家垂涎、希少なるオールドヴィンテージ。 長野県東御市のテロワールを牽引するワイナリー「Rue de Vin（リュードヴァン）」。その精神（Esprit）の名を冠したシグネチャー・スパークリングワインが、長い眠りから目覚めました。 シャンパーニュと同じ伝統的な「瓶内二次発酵」によって丁寧に造られる本作。通常リリースでも高い評価を得ていますが、本品は当店のワインセラーで徹底した温度管理のもと、静かに時を重ねた極めて入手困難なオールドヴィンテージです。 グラスに注ぐと、長期瓶内熟成を経た証である美しい黄金色の輝きとともに、ブリオッシュやローストしたヘーゼルナッツ、熟成した蜂蜜のような複雑で気品あふれるアロマが立ち上ります。シャルドネのエレガントな滑らかさをベースに、ピノ・ノワールがもたらす重厚なコクが見事に調和。歳月だけがもたらすことのできる深みのある旨みと、シルクのようにきめ細やかでクリーミーな泡が、いつまでも続く長い余韻へと導きます。 日本の瓶内二次発酵スパークリングワインにおいて、美しく飲み頃を迎えたバックヴィンテージが市場に出回る機会は滅多にありません。ご自身のセラーに迎える特別なコレクションとして、あるいは大切な方との記念すべき日を祝う至高の1本として、他では味わえない圧倒的な感動をお約束します。 品目： 果実酒（スパークリングワイン） 品種： シャルドネ、ピノ・ノワール 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

中央葡萄酒 セレナ エクストラ・ブリュット 2020 山梨県・中央葡萄酒（グレイスワイン）が手がける「セレナ エクストラ・ブリュット 2020」は、 日本のテロワールを繊細に映し出すスパークリングワインです。 瓶内二次発酵によって生まれるきめ細やかな泡、 シャルドネ主体ならではの凛とした酸、 そして長期熟成がもたらす旨みと奥行きが魅力。 香りは白い花、青リンゴ、柑橘のニュアンスが重なり、 口に含むとドライで引き締まった味わいが広がり、 余韻には心地よいミネラル感が残ります。 食前酒としてはもちろん、 白身魚、天ぷら、和食との相性も抜群。 日本のスパークリングの実力を感じられる一本です。 品目：果実酒（スパークリングワイン） 品種：シャルドネ 産地：山梨県（中央葡萄酒） アルコール％：12％

グレイス 甲州 2024年 は、山梨県産甲州を100％使用し、複数の畑の個性をバランスよくまとめ上げた、グレイスワインのスタンダードシリーズです。 香りは柑橘、白い花、青リンゴの爽やかなアロマが広がり、 口当たりは軽やかで、甲州らしい繊細な果実味とキレのある酸が心地よく続きます。 ステンレスタンクで丁寧に醸造されることで、フレッシュさと透明感が際立ち、 和食を中心に幅広い料理と合わせやすい万能タイプに仕上がっています。 刺身、寿司、天ぷら、湯豆腐など、繊細な味わいの料理との相性は抜群。 2024年のフレッシュな果実味と、グレイスらしい上質なミネラル感を楽しめる一本です。 品目：果実酒（白ワイン） 品種：甲州 100％ 産地：山梨県 アルコール％：11.5％

グレイス 甲州 菱山畑 2024年 は、勝沼の中でも標高が高く冷涼な「菱山」地区で育った甲州を100％使用した、透明感あふれる一本です。 菱山は昼夜の寒暖差が大きく、火山性土壌によるミネラル感が豊富なことで知られ、 その環境が果皮の旨みとシャープな酸を美しく引き出します。 香りは白い花、柑橘、青リンゴ、ほのかなハーブが重なり、 口に含むと清らかな酸と繊細な果実味が広がり、 余韻には菱山らしいミネラルの輪郭が長く続きます。 刺身、寿司、天ぷら、湯豆腐など、和食との相性は抜群。 2024年のフレッシュさと、菱山畑の個性が見事に調和した、 “日本の甲州の美しさ” を体現する一本です。 品目：果実酒（白ワイン） 品種：甲州 100％ 産地：山梨県（勝沼・菱山畑） アルコール％：11.5％

甲州 鳥居平畑 2024年 は、勝沼の中でも特に名高い「鳥居平」地区で育った甲州を100％使用した、テロワールを強く感じる一本です。 鳥居平は南向きの急斜面で日照量が多く、昼夜の寒暖差が大きいことで知られ、 その環境が果皮の旨みとミネラル感をしっかりと引き出します。 グラスから立ち上がる香りは、柑橘、白い花、ほのかなハーブのニュアンス。 口当たりは柔らかく、レモンや和柑橘の爽やかな酸が心地よく広がり、 後半には鳥居平らしい石灰質のミネラルが長く続きます。 和食全般との相性が抜群で、特にお刺身、天ぷら、湯豆腐などの繊細な料理と好相性。 2024年のフレッシュさと、鳥居平畑の個性が美しく調和した一本です。 品目：果実酒（白ワイン） 品種：甲州 100％ 産地：山梨県（勝沼・鳥居平畑） アルコール％：12％

「芽ヶ岳甲州 2024」は、山梨の冷涼な気候が育てた甲州ぶどうの繊細な香りと、澄んだ酸味が魅力の辛口白ワイン。 白桃や和柑橘を思わせるやさしいアロマが広がり、口当たりは軽やかで清冽。ミネラル感が心地よく、後味にはほのかな苦みがアクセントとなり、食事に寄り添う上質なバランスに仕上がっています。 お刺身や天ぷら、湯豆腐などの和食はもちろん、シンプルな白身魚のグリルやサラダとも好相性。 “日本の食卓に寄り添う甲州”を体現した、爽やかで品のある一本です。 中央葡萄酒株式会社 JAN:4992686126654 品目：果実酒（白ワイン・辛口） 品種：甲州 産地：日本／山梨県芽ヶ岳麗産甲州 アルコール％：11％

「グリド甲州 2024」は、山梨県産甲州ぶどうの繊細な香りと、清らかな酸味を生かした辛口白ワイン。 白桃や和柑橘を思わせるやさしいアロマがふわりと広がり、口当たりは軽やかでピュア。ミネラル感が心地よく、後味にはほのかな苦みがアクセントとなり、食事に寄り添う上質なバランスに仕上がっています。 和食全般はもちろん、白身魚のグリルやサラダ、軽めの前菜とも相性抜群。 “甲州の素直なおいしさ”をそのまま楽しめる、爽やかで飲み飽きしない一本です。 中央葡萄酒株式会社 JAN:4992686126654 品目：果実酒（白ワイン・辛口） 品種：山梨県甲州 産地：日本／山梨県 アルコール％：11.5％

アルガ ティント アルカサール　2022年 完熟したマスカット・ベーリーAを100％使用し、勝沼の風土と職人の情熱が息づく赤ワイン「アルガ ティント アルカサール」。厳選された果実を丁寧に醸し、樽熟成によって深みと複雑味を引き出した一本です。フィルターを通さないUnfiltered仕様により、ぶどう本来の旨みと香りがそのままグラスに広がります。 口に含むと、ベリー系の果実味とほのかなスパイスが調和し、余韻にはしっとりとしたタンニンが残ります。和食との相性も抜群で、秋のきのこ料理や冬の煮物と合わせれば、季節の記憶に寄り添うようなひとときを演出してくれるでしょう。 品目：果実酒（赤ワイン） 原材料：マスカット・ベーリーA（山梨県産） アルコール分：11.5% 製造元：勝沼醸造株式会社

勝沼醸造 アルガーノ ゴッタシデロシオ　750ml 甲州の地に根ざす勝沼醸造が手がける「アルガーノ ゴッタシデロシオ」は、1300年以上の歴史を持つ日本固有の葡萄品種「甲州」の魅力を繊細に表現した白ワインです。 「ゴッタシデロシオ」とは“露の滴”を意味し、朝露のように清らかで優雅な味わいをイメージして名付けられました。葡萄本来の甘みを大切に、さっぱりとした甘口に仕上げられたこのワインは、和食との相性も抜群。特に旬の食材を使った料理や、軽やかな前菜とともに楽しむことで、その魅力が一層引き立ちます。 季節の移ろいとともに味わいたい、心に染み入る一杯です。 タイプ：白ワイン 原産地：山梨県 品種：甲州 アルコール度数：10% 醸造元：勝沼醸造株式会社