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モンジャール・ミュニュレ / ヴォーヌ・ロマネ 2010年
¥29,800
入荷時よりセラー管理しております。 ボトルもエチケットのアップ写真相当のよごれがございます。 エチケット理由による返品、交換の対応はできかねます。 予めご了承の上ご購入いただけますようお願い申し上げます。 またビンテージ年度の上昇や流通状況にて応じて価格改定致します。 優雅さと複雑味が織りなす、熟成ブルゴーニュの真髄。 「ヴォーヌ・ロマネ 2010年」は、1620年創業の名門ドメーヌ「モンジャール・ミュニュレ」が手がける、村名格の赤ワイン。 2010年はブルゴーニュの秀逸ヴィンテージであり、果実味・酸・タンニンのバランスが極めて良好。熟成を経て、今まさに円熟した美しさを放っています。 香りはラズベリーやカシスに加え、バラ、紅茶、スパイス、革といった複雑なニュアンスが広がり、 味わいはしなやかなタンニンと熟成による旨味が調和し、長く美しい余韻を残します。 グリーンハーヴェストやリュット・レゾネ(減農薬栽培)を徹底し、自然の力を最大限に引き出したブドウから生まれる、フィネス溢れるスタイル。 地鶏のグリルやフォアグラのソテーなど、コクのある料理と合わせて、優雅なマリアージュをお楽しみください。 品目:赤ワイン(AOCヴォーヌ・ロマネ) 原産国:フランス 地域:ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ村 品種:ピノ・ノワール 100% ヴィンテージ:2010年(秀逸年) アルコール分:約13% 生産者:Domaine Mongeard-Mugneret(ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ) 栽培・醸造:リュット・レゾネ/手摘み収穫/天然酵母/マロラクティック発酵/樽熟成18〜22ヶ月
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モルゴン ラピエール 2015年
¥10,000
入荷時よりセラー管理しております。 ボトルもエチケットのアップ写真相当のよごれがございます。 エチケット理由による返品、交換の対応はできかねます。 予めご了承の上ご購入いただけますようお願い申し上げます。 またビンテージ年度の上昇や流通状況にて応じて価格改定致します。 自然の恵みが息づく、ボージョレの最高峰。 「モルゴン ラピエール 2015」は、自然派ワインの父と称されるマルセル・ラピエールの精神を継ぐ、息子マチューによる渾身のヴィンテージ。 ボージョレの中でも格付け最上位“クリュ・モルゴン”の畑から、ビオロジック農法で育てられたガメイ種を手摘みで収穫。 2015年は、果実味の厚みとフィネス(繊細さ)が見事に両立した、ラピエール家の新たな規範とも言える年。 香りはイチゴやラズベリーに加え、バラや紅茶、土のニュアンスが複雑に絡み合い、 味わいはじんわりと広がる旨味とキメ細やかなタンニン、そして余韻に残る野性的な風味が魅力。 熟成により、しなやかさと円熟味が増し、今まさに飲み頃を迎えています。 自然と人の手が織りなす、静かで力強い一本。 秋のジビエやきのこ料理と合わせて、深まる季節を味わってみてください。 品目:赤ワイン(自然派/クリュ・ボージョレ) 原産国:フランス 地域:ブルゴーニュ地方 ボージョレ地区 モルゴン村 品種:ガメイ 100% ヴィンテージ:2015年 アルコール分:約13.5% 生産者:マルセル・ラピエール 栽培・醸造:ビオロジック農法/手摘み収穫/天然酵母/SO2極少量
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奥出雲ワイン シャルドネアンウッディッド 白ワイン 辛口 750ml
¥3,000
奥出雲葡萄園 柑橘類の爽やかなアロマに白コショウなどスパイスのニュアンス.青リンゴのようなクリアな酸と白桃などの果実が溶け込んだ,バランスの良い軽快な白ワインです.
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安心院ワイン アルバリーニョ 下毛 白 750ml
¥3,800
透明感の緑色を帯びた淡いイエロー。フレッシュな白桃、レモングラスやスイカズラのようなフローラルな香りが感じられます。アタックはスムーズで青リンゴの様な果実味が心地よく広がり、フレッシュで爽やかな酸味と、ほのかな苦みと塩味がアクセントとなり引き締まった印象です。華やかなで広がりのある余韻が楽しめる辛口の白ワインです。
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アルバリーニョ プライベート リザーブ 白
¥3,900
アルバリーニョ プライベート リザーブ 白 海のワインと呼ばれ、スペインの代表的な白品種、アルバニーニョにチャレンジ。小粒で果皮の厚いブドウで多湿な環境でも病気に強い品種です。海の見える牧内農園の3区で栽培。アロマティックで芳醇な香りとミネラル感、心地よい酸味が魅力です。日向灘の海の幸にぴったりの白ワインです。
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広島三次ワイナリー TOMOE シャルドネクリスプ 750ml
¥2,200
広島県三次市の冷涼な気候が育む、フレッシュでクリスピーな味わい。 「TOMOE シャルドネクリスプ」は、ほんのり甘く、軽快な酸味が心地よい白ワイン。グレープフルーツや青リンゴを思わせる爽やかな香りが広がり、後味はすっきりとしたキレのある仕上がり。 冷やして飲めば、より一層シャープな印象に。和食はもちろん、サラダや白身魚のカルパッチョなど、繊細な料理との相性も抜群です。 “ワインは難しい”と思っている方にもおすすめの、親しみやすい国産シャルドネです。
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北ワイン ピノノワール 2023 Kita Wine Pinot Noir 2023
¥4,400
余市町 木村農園産の樹齢およそ15~35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。
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シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 白ワイン
¥2,840
和柑橘の香りが広がる、甲州の新たな魅力 山梨県甲府市玉諸地区で育まれた甲州ぶどうを100%使用し、ユズやカボスを思わせる和柑橘の香りとフレッシュな酸味が調和した白ワインです。ステンレスタンクでの発酵・熟成により、果実本来の風味を引き出しています。和食との相性も抜群で、食卓を彩る一本としておすすめです。
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シャトージュン 甲州 2023
¥2,640
和食に寄り添う、洗練された日本ワインの代表格 山梨県産の甲州ぶどうを100%使用し、フレッシュで繊細な味わいに仕上げた白ワイン。レモンや柚子のような和柑橘の香りと、ほのかな白い花のニュアンス。やさしい酸とすっきりとした後味は、刺身や天ぷら、和風おつまみに絶妙にマッチします。
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キュヴェ ド ミシャール レッド 2023年 赤 CUVEE DE MICHARD RED.322e
¥1,100
フルーティーで飲みやすい、毎日楽しめる南仏の赤 南仏ラングドック地方の陽光をたっぷり浴びて育ったグルナッシュとカリニャンを使用した、フルーティーで親しみやすい赤ワイン。熟したプラムやプルーンの香りと、ほのかに香ばしいニュアンス。果実味豊かで軽やかな味わいは、どんなお料理にも合わせやすく、毎日の食卓にぴったりです。
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テ テラ ソーヴィニヨン ブラン 2023 マーティンボロー ヴィンヤード 白 Te Tera Sauvignon Blanc Martinborough Vineyard 2023
¥2,420
ニュージーランド屈指の銘醸地マーティンボロー産。柑橘やパッションフルーツの爽やかな香りに、ハーブのニュアンスが重なるフレッシュな辛口白ワイン。キリッとした酸とミネラル感が心地よく、魚介やサラダにぴったりです。旨安大賞を受賞
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マーティンボロー テ・テラ ピノ・ノワール 2021 赤
¥3,520
ニュージーランド、マーティンボローの温暖な気候とミネラル豊富な土壌が育む、上質なピノ・ノワール。テ・テラは、マーティンボローの名門ワイナリー**「クロス・パーソンズ」**によるスタンダード・シリーズであり、ピノ・ノワールの繊細でありながら深みのある味わいを楽しめます。 2021年ヴィンテージは、エレガントな果実味と程よいタンニンが調和した、非常にバランスの良い仕上がりです。
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ヴァヴァサワー マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2023 白 VAVASOUR MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2023
¥2,640
ニュージーランド、マールボロの冷涼な気候で育まれるソーヴィニヨン・ブランの逸品。ヴァヴァサワーのワインは、フレッシュでエネルギッシュな果実味とクリスプな酸が特徴で、特に2023年ヴィンテージはそのバランスの良さが際立っています。 このワインは、グレープフルーツ、ライム、青リンゴのようなフレッシュな果実感と、ミネラルが心地よく絡み合う飲みやすい仕上がりです。香り高く、さっぱりとした口当たりで、夏の涼しい日やアペリティフにぴったりです。
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ジュリアン スカール ピノ ノワール "マウンテン ヴィンヤーズ" ウォーカー ベイ 2023 赤 Julien Schaal Pinot Noir Mountain Vineyards 2023
¥3,630
南アフリカ、ウォーカーベイの標高の高い畑で栽培されたピノ・ノワールを使用した、ジュリアン・スカールによる特別な1本。冷涼な気候と複雑な地形が育むこの地域のピノ・ノワールは、洗練された酸と果実味が特徴で、心地よいバランスを誇ります。 ジュリアン・スカールはその卓越した技術と厳選したブドウで、ワインの深みとフレッシュさを見事に表現しています。
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シャントレーヴ ブルゴーニュ・シャルドネ 2019 白 CHANTEREVES BOURGOGNE CHARDONNAY 2019
¥3,740
ナチュラルワインファンから熱い支持を受けるマイクロネゴス「シャンタレーヴ」が手がける、ピュアで洗練されたブルゴーニュ・シャルドネ。ドイツ人醸造家ギョーム&トモコ夫妻によるビオロジック主体の栽培と、酸化防止剤の使用を最小限に抑えた丁寧な造りが魅力です。 2019年ヴィンテージは、完熟した果実味と美しい酸のバランスが光る、調和のとれた仕上がりです。
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ヴァヴァサワー マールボロ ピノ ノワール 2022 Vavasour Marlborough Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロー
¥3,850
ニュージーランド南島の銘醸地マールボロで最も古く、先駆的なワイナリーのひとつ「ヴァヴァサワー」が手がける、冷涼気候のテロワールが生むエレガントなピノ・ノワール。 冷涼な気候と石灰岩・砂利質土壌により、ブドウはゆっくりと熟し、果実味と酸の美しいバランスを備えたワインに仕上がります。
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キャサリン・マーシャル シュナンブラン・アンフォラ 2022 白 Catherine Marshall Chenin Blanc Fermented in Clay 2022
¥6,270
南アフリカの冷涼産地、エルギンで生まれる洗練されたシュナン・ブラン。 その魅力を最大限に引き出すために、素焼きのアンフォラ(粘土製容器)で発酵・熟成された、極めて自然なアプローチの1本です。 「テロワールを純粋に表現したい」という造り手キャサリン・マーシャルの哲学が色濃く反映された、繊細かつ奥行きのある白ワインです。
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イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・セレクシオン・デミル・ブリュット 白 Champagne Yve Louvet Seletion d'Emille Brut
¥7,700
エレガントで親しみやすいスタイルのシャンパーニュを造り続ける家族経営のレコルタン・マニピュラン(R.M)、イヴ・ルーヴェが手がけるスタンダード・キュヴェ。 「セレクシオン・デミル」は、家族の名を冠した想いの詰まった一本で、熟成感とフレッシュさのバランスが絶妙な仕上がりです。
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イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン“アロムダンリエット” プルミエクリュ一級 エクストラブリュット Yves Louvet Champagne 1er Cru Pinot Blanc Arum d'Henriette Brut
¥16,500
フランス・シャンパーニュ地方の希少なピノ・ブラン100%で造られる、繊細かつ個性的な1本。 自社畑・自社醸造(R.M=レコルタン・マニピュラン)で、手作業にこだわる家族経営の造り手「イヴ・ルーヴェ」が丹念に仕上げたプルミエ・クリュ(1級畑)のシャンパーニュです。
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飛鳥 スパークリング ヴィニフェラ 赤
¥3,520
長野県塩尻市の飛鳥ワイナリーが手がける、ヨーロッパ系品種「ヴィニフェラ種」のぶどうを使用した本格派の赤のスパークリングワインです。 メルローやピノ・ノワールなどを主体に、丁寧に醸されたワインは、赤系果実の華やかな香りと、きめ細やかな泡立ちが調和したエレガントな味わい。赤ワインらしいボディとスパークリングの軽やかさが両立した、食事にも合わせやすい1本です。
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はすみふぁーむ Shinanoヌーボー 2024 赤 微発泡 750ml
¥1,800
長野県軽井沢のワイナリー「はすみふぁーむ」による、新酒タイプの赤ワインです。信州産ぶどうを100%使用し、搾りたてのフレッシュさをそのままボトルに閉じ込めました。 微発泡タイプで、軽やかな泡とジューシーな果実味が特徴。イチゴやさくらんぼのような赤系果実の香りと、すっきりとした飲み心地で、赤ワインが苦手な方にも飲みやすい味わいです。 冷やして飲むのがおすすめ。チーズや軽めの前菜とよく合います。カジュアルなシーンにもぴったりの1本です。
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ラーツ オリジナル シュナン ブラン 2021 Raats Original Chenin Blanc
¥3,400
南アフリカ・ステレンボッシュ産の辛口白ワインで、オーク樽を使用せず、果実味とミネラル感を活かしたスタイルが特徴です。
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アタラクシア シャルドネ 2020 Ataraxia Chardonnay
¥5,400
南アフリカ・ヘメル・アン・アールデ・リッジの冷涼な気候と石灰質土壌が生み出す、洗練された辛口白ワインです。ワインメーカーのケヴィン・グラント氏が手がけるこのワインは、フレンチオーク樽(新樽比率22%)で発酵され、マロラクティック発酵を行わずに仕上げられています。
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マコン ヴェルゼ ルフレーヴ 2018 Domaine Leflaive Macon Verze
¥13,000
2018年の「マコン・ヴェルゼ ドメーヌ・ルフレーヴ」は、ブルゴーニュ南部マコネ地区のシャルドネから造られた辛口白ワインで、名門ドメーヌ・ルフレーヴが手がける高品質な一本です。 当店では品質管理を徹底。入荷時よりセラー管理しております。 ボトルもエチケットのアップ写真相当のよごれがございます。 エチケット理由による返品、交換の対応はできかねます。 予めご了承の上ご購入いただけますようお願い申し上げます。 またビンテージ年度の上昇や流通状況にて応じて価格改定致します。