あまみ長雲 25度 1800ml 山田酒造 ながくも 黒糖焼酎
¥3,080
黒糖の豊かなコクと香りが広がる、奄美大島の情熱が詰まった本格黒糖焼酎 「長雲(ながくも)25度」は、奄美大島・龍郷町にある小さな蔵元、山田酒造が情熱を込めて手造りで醸す本格黒糖焼酎です。蔵を代表するこの銘柄は、良質な黒糖をふんだんに使用し、昔ながらの常圧蒸留でじっくりと引き出された濃厚な甘い香りと、ふくよかなコクが特徴です。 アルコール度数は25度と、黒糖焼酎のなかでもスタンダードで飲みやすい仕上がり。口に含むと、黒糖由来のやさしい甘みと豊かな旨味が口いっぱいに広がり、すっきりとした後味へと続きます。 おすすめの飲み方 素材の持ち味をダイレクトに感じる「ロック」はもちろん、水割りやお湯割りにしても風味が崩れず、食中酒としても和食から洋食まで幅広いお料理と相性抜群です。日々の晩酌から、特別なくつろぎの時間まで、奄美の風を感じながらゆっくりとお楽しみください。 品目: 本格焼酎(黒糖焼酎) 原材料: 黒糖、米こうじ アルコール分: 25度 製造元: 山田酒造
東北泉 純米しぼりたて 720ml
¥1,760
冬から春へ、蔵の空気をそのまま瓶に。ピチピチと弾ける「しぼりたて」の生命力。 山形県の名醸蔵「東北泉」より、待ちに待った季節限定のしぼりたて純米生酒が届きました。 このお酒の主役は、なんといっても「鮮度」です。上槽(お酒を搾ること)したばかりの瑞々しさをそのまま瓶に閉じ込めた、まさに蔵元でしか味わえなかったような躍動感あふれる味わい。 香り: グラスを近づけると、新米を思わせるふくよかな香りと、生酒特有の清涼感のある吟醸香が優しく鼻をくすぐります。 味わい: 口に含んだ瞬間に広がる、しぼりたて特有の微かな炭酸ガス感。山形県産の酒米「はえぬき」由来の凝縮された米の旨味が、フレッシュな酸味と共に口いっぱいに広がります。 余韻: 東北泉らしい「きれ味」は健在。しぼりたてのパワーを感じさせつつも、最後はスッと潔く消えていく、飲み飽きしない仕上がりです。 春を待つ季節の食材、例えば「山菜の天ぷら」や「春野菜のお浸し」など、苦味や香りのある料理と合わせることで、このお酒の持つ瑞々しさがより一層引き立ちます。今しか出会えない、生まれたての旨味をご堪能ください。 品目: 日本酒(純米酒・生酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: 山形県産 精米歩合: 55% アルコール分: 16.2度 製造元: 合資会社 高橋酒造店
東北泉 純米大吟醸 Mt.Chokai 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml
¥2,365
鳥海山の雄大さを瓶に詰め込んだ、春の息吹を感じる「生」の贅沢。 山形県と秋田県の県境にそびえる「鳥海山(ちょうかいさん)」。その名を冠したこの一本は、まさに山の恵みと造り手の情熱が結晶した純米大吟醸です。 酒米の王様「山田錦」を丹念に磨き上げ、一切の濾過や火入れを行わない**「無濾過生原酒」として瓶詰め。さらに、うっすらと黄金色に舞う「おり」を残した「おりがらみ」**仕様に仕立てられています。 香り: グラスに注いだ瞬間、山田錦らしい華やかで気品のある吟醸香が広がります。 味わい: 生原酒ならではの濃醇でフレッシュな口当たり。おりが絡むことで、まろやかな甘みとコクが幾重にも重なり、シルクのような喉越しを楽しめます。 余韻: 豊かな旨味がありながら、東北泉らしいキレの良さが後味をスッキリと引き締め、次の一杯を誘います。 冷やしてそのまま、あるいは少し贅沢な酒肴とともに。今この瞬間しか味わえない、命の躍動を感じるしぼりたての味をご堪能ください。 品目: 日本酒(純米大吟醸酒) 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: 山田錦 100% 精米歩合: 50% アルコール分: 16.5度(原酒) 製造元:高橋酒造店
萩乃露 肉食系純米酒 直汲み生 「チーター」720ml
¥1,980
「チーター」 は、直汲み生ならではのフレッシュなガス感と、鋭いキレ味を持つ一本です。 開栓と同時に、ピチピチと弾ける微発泡感。 香りは白ぶどうや青リンゴを思わせる爽やかさで、口に含むとシャープな酸と旨みがスピード感をもって駆け抜けます。 脂の乗った肉料理との相性は抜群。 焼肉、ローストビーフ、ラム、スパイス料理など、力強い味わいの料理を軽快に切り裂く“肉食系”の名にふさわしい一本です。 品目:日本酒(純米酒/直汲み生) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:18% 製造元:福井弥平商店
喜楽長 さくら 2026 720ml 日本酒
¥1,760
滋賀県・喜多酒造が春限定で醸す「喜楽長 さくら」。 2026年版は、やわらかな香りと軽やかな旨みを大切に仕上げた、春の訪れを感じさせる一本です。 ほのかに広がる白桃や桜の花びらを思わせる上品な香り。 口に含むと、やさしい甘味とすっきりとした酸が調和し、後口は春風のように軽やかに消えていきます。 食中酒としても優秀で、春野菜の天ぷら、白身魚、だしの効いた和食との相性が抜群。 季節の贈り物やお花見のお供にもぴったりの、春限定の特別な一本です。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:70% アルコール分:16% 製造元:喜多酒造
基蜂鶴 月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生 1800ml
¥3,630
「静かな月夜に、心ほどける一杯を。」 佐賀の自然豊かな環境で醸される「基蜂鶴」のなかでも、特にファンの多い季節限定の無濾過生原酒です。 夜空に浮かぶ月を描いた情緒溢れるラベルの通り、穏やかで美しい余韻が特徴。無濾過生ならではのピチピチとしたフレッシュなガス感と、青リンゴや洋梨を思わせる華やかな香りが口いっぱいに広がります。 口当たりは驚くほどジューシーで、お米本来の優しい甘みがじゅわっと溶け出した後、きれいに整った酸が後味をスッと引き締めます。重たさを感じさせない軽快な飲み心地は、和食はもちろん、カルパッチョやフルーツを使った前菜などとも相性抜群です。 一日の終わりに、月を眺めながらゆっくりと味わっていただきたい贅沢な純米吟醸です。 品目:日本酒(純米吟醸酒) 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:レイホウ100% 精米歩合:60% アルコール分:15度 製造元:合資会社基山商店
基蜂鶴 月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生 720ml
¥1,980
「静かな月夜に、心ほどける一杯を。」 佐賀の自然豊かな環境で醸される「基蜂鶴」のなかでも、特にファンの多い季節限定の無濾過生原酒です。 夜空に浮かぶ月を描いた情緒溢れるラベルの通り、穏やかで美しい余韻が特徴。無濾過生ならではのピチピチとしたフレッシュなガス感と、青リンゴや洋梨を思わせる華やかな香りが口いっぱいに広がります。 口当たりは驚くほどジューシーで、お米本来の優しい甘みがじゅわっと溶け出した後、きれいに整った酸が後味をスッと引き締めます。重たさを感じさせない軽快な飲み心地は、和食はもちろん、カルパッチョやフルーツを使った前菜などとも相性抜群です。 一日の終わりに、月を眺めながらゆっくりと味わっていただきたい贅沢な純米吟醸です。 品目:日本酒(純米吟醸酒) 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:レイホウ100% 精米歩合:60% アルコール分:15度 製造元:合資会社基山商店
BUNRAKU NEW WAVE 無ろ過生原酒 720ml
¥1,890
「日本酒って、こんなに自由で面白い。」 伝統ある蔵元「北西酒造」の若手チームが、令和の時代に贈る“はじめての日本酒”をテーマに作り上げた、これまでの常識を覆す新感覚の一本です。 最大の特徴は、アルコール度数10%という低アルコール設計。ただ軽いだけでなく、無ろ過生原酒ならではのフレッシュなガス感と、山田錦を50%まで磨いた贅沢な旨味が絶妙に調和しています。 グラスに注ぐと、グレープフルーツや白葡萄を思わせる爽やかな香りが広がり、口に含めば「おりがらみ」由来の柔らかな甘みがコットンキャンディーのように優しく溶けていきます。まるで海外のクラフトビールや白ワインのようなカジュアルな佇まいは、アウトドアやホームパーティーの乾杯にも最適です。 キンキンに冷やして、その「新しい波(NEW WAVE)」をぜひ体感してください。 品目:日本酒(純米吟醸) 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:山田錦(100%) アルコール分:10度 製造元:北西酒造株式会社
宝水ワイナリー RICCA シャルドネ 2023 750ml 白ワイン 北海道
¥2,800
北海道・岩見沢の冷涼な気候が育むシャルドネの魅力を、繊細に表現した一本。 「RICCA シャルドネ 2023」は、宝水ワイナリーが大切にしてきた“北海道らしい透明感”をそのままボトルに閉じ込めた白ワインです。 香りは白い花、青リンゴ、レモンピールの爽やかなニュアンスが重なり、 口当たりはみずみずしく、キレのある酸が全体を引き締めます。 樽香を抑えたピュアなスタイルで、果実味とミネラル感のバランスが心地よく、 シーフードや野菜料理、和食との相性も抜群。 北海道のテロワールを素直に感じられる、クリーンで上質なシャルドネです。 品目:果実酒(白ワイン) 品種:シャルドネ 産地:北海道(宝水ワイナリー) アルコール%:11.5%
千代酒造 篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 2023BY 720ml
¥2,090
“Blanc”の名が示すように、白ワインを思わせる透明感と軽やかさを追求した特別仕込みの純米大吟醸。2025年醸造2023BYのフレッシュな風味をそのまま届けるため、無濾過・生・原酒で瓶詰めされ、篠峯らしい瑞々しい果実香と伸びやかな酸が際立ちます。 口に含むと、白葡萄や洋梨を思わせる上品なアロマが広がり、後半はキレのある酸が味わいを引き締め、食事との相性も抜群。白身魚の刺身やカルパッチョ、山菜の天ぷら、クリーム系パスタなど、和洋問わず幅広い料理に寄り添います。 代酒造が表現する“白の世界観”を体現した、数量限定の特別な一本。爽やかで清らかな味わいを求める方におすすめです。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:奈良県産伊勢錦100% 精米歩合:50% アルコール分:15% 製造元:千代酒造
千代酒造 篠峯 Marron にごりざけ生原酒 720ml
¥1,870
千代酒造が季節ごとに展開する「篠峯 Marron」シリーズの中でも、 ひときわ躍動感のある一本が、この “Marron にごりざけ生原酒” です。 搾りの過程で残る米の旨味をそのまま抱き込んだにごり酒は、 口に含んだ瞬間にふわりと広がる柔らかな甘みと、 生原酒ならではのピチピチとしたフレッシュ感が魅力。 “マロン”の名が示すように、丸みのあるコクとふくよかさが心地よく、 飲みごたえがありながら後口は驚くほど軽やかです。 千代酒造は奈良の蔵でありながら、原料米の一部を和歌山の契約農家と共に育てる取り組みを続けています。 温暖な気候と豊かな土壌で丁寧に育てられた米は、 にごり酒に欠かせない“米の旨味の厚み”をしっかりと支え、 このMarronにも豊かな奥行きを与えています。 季節の食材との相性も抜群で、鍋料理やクリーム系、 旨味の強い料理と合わせると、にごりの柔らかさが一層引き立ちます。 クール便で蔵出しの鮮度をそのままお届けする、数量限定の一本です。
千代酒造 篠峯 Marron にごりざけ生原酒 1800ml
¥3,630
千代酒造が季節ごとに展開する「篠峯 Marron」シリーズの中でも、 ひときわ躍動感のある一本が、この “Marron にごりざけ生原酒” です。 搾りの過程で残る米の旨味をそのまま抱き込んだにごり酒は、 口に含んだ瞬間にふわりと広がる柔らかな甘みと、 生原酒ならではのピチピチとしたフレッシュ感が魅力。 “マロン”の名が示すように、丸みのあるコクとふくよかさが心地よく、 飲みごたえがありながら後口は驚くほど軽やかです。 千代酒造は奈良の蔵でありながら、原料米の一部を和歌山の契約農家と共に育てる取り組みを続けています。 温暖な気候と豊かな土壌で丁寧に育てられた米は、 にごり酒に欠かせない“米の旨味の厚み”をしっかりと支え、 このMarronにも豊かな奥行きを与えています。 季節の食材との相性も抜群で、鍋料理やクリーム系、 旨味の強い料理と合わせると、にごりの柔らかさが一層引き立ちます。 クール便で蔵出しの鮮度をそのままお届けする、数量限定の一本です。
千代酒造 篠峯 Marron 無濾過生原酒 720ml
¥1,870
千代酒造の人気シリーズ「篠峯」から、秋の味わいを思わせる“マロン”の名を冠した無濾過生原酒。 搾りたてのフレッシュさをそのまま瓶詰めし、芳醇な旨味と柔らかな甘みが調和した、季節感あふれる一本です。 口に含むと、まろやかなコクとふくらみのある旨味が広がり、後口には生酒らしい軽快なキレが心地よく残ります。 栗を連想させるような丸みのある風味は、秋の味覚はもちろん、旨味のある料理全般と相性抜群。 無濾過生原酒ならではの躍動感と、篠峯らしい清らかな酒質を併せ持つ、数量限定の特別な仕上がりです。 クール便での発送により、蔵出しの鮮度をそのままお届けします。 品目:日本酒(無濾過生原酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:和歌山県産亀ノ尾100% 精米歩合:70% アルコール分:15% 製造元:千代酒造
千代酒造 篠峯 Marron 無濾過生原酒 1800ml
¥3,630
千代酒造の人気シリーズ「篠峯」から、秋の味わいを思わせる“マロン”の名を冠した無濾過生原酒。 搾りたてのフレッシュさをそのまま瓶詰めし、芳醇な旨味と柔らかな甘みが調和した、季節感あふれる一本です。 口に含むと、まろやかなコクとふくらみのある旨味が広がり、後口には生酒らしい軽快なキレが心地よく残ります。 栗を連想させるような丸みのある風味は、秋の味覚はもちろん、旨味のある料理全般と相性抜群。 無濾過生原酒ならではの躍動感と、篠峯らしい清らかな酒質を併せ持つ、数量限定の特別な仕上がりです。 クール便での発送により、蔵出しの鮮度をそのままお届けします。 品目:日本酒(無濾過生原酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:和歌山県産亀ノ尾100% 精米歩合:70% アルコール分:15% 製造元:千代酒造
千代酒造 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (クール便)
¥3,850
千代酒造が手がける「篠峯 ろくまる 雄町」は、雄町米のふくよかな旨みを最大限に引き出した純米吟醸の無濾過生原酒。 搾りたてならではのフレッシュなガス感、雄町らしい厚みのある旨味、そしてキレの良い酸が三位一体となり、飲みごたえと軽快さを両立しています。 口に含むと、ジューシーな果実味と米の甘旨が広がり、後口はスッと消えるように爽やか。食中酒としても優秀で、和食はもちろん、クリーム系やスパイス料理とも好相性。 季節限定の生原酒ならではの躍動感を、ぜひクール便でお楽しみください。 品目:日本酒(純米吟醸 無濾過生原酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:赤磐地区瀬戸雄町全量使用 精米歩合:60% アルコール分:15% 製造元:千代酒造 製造年月:2026.3
長龍 四季咲 <桃始笑> 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 1800ml
¥3,740
春の訪れを告げる節気「桃始笑(ももはじめてさく)」を冠した、長龍酒造の季節限定・四季咲シリーズ。 その名の通り、ふわりと花がほころぶような香りと、雄町ならではのふくよかな旨みが重なり合う一本です。 無濾過生原酒ならではのフレッシュなガス感が心地よく、口に含むと瑞々しい果実味が広がり、後口はキレよく軽やか。 雄町の豊かな米の旨みをしっかり感じつつ、重たさを感じさせない絶妙なバランスに仕上がっています。 春の食材との相性も抜群で、白身魚の昆布締め、菜の花のお浸し、鶏の塩焼きなど、素材の味を引き立てる料理と好相性。 季節の移ろいを感じながら楽しみたい、華やかで瑞々しい純米吟醸です。 品目:日本酒(純米吟醸 無濾過生原酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山県産高島産 雄町100% 精米歩合:55% アルコール分:約16% 製造元:長龍酒造株式会社
長龍 四季咲 <桃始笑> 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 720ml
¥1,980
春の訪れを告げる節気「桃始笑(ももはじめてさく)」を冠した、長龍酒造の季節限定・四季咲シリーズ。 その名の通り、ふわりと花がほころぶような香りと、雄町ならではのふくよかな旨みが重なり合う一本です。 無濾過生原酒ならではのフレッシュなガス感が心地よく、口に含むと瑞々しい果実味が広がり、後口はキレよく軽やか。 雄町の豊かな米の旨みをしっかり感じつつ、重たさを感じさせない絶妙なバランスに仕上がっています。 春の食材との相性も抜群で、白身魚の昆布締め、菜の花のお浸し、鶏の塩焼きなど、素材の味を引き立てる料理と好相性。 季節の移ろいを感じながら楽しみたい、華やかで瑞々しい純米吟醸です。 品目:日本酒(純米吟醸 無濾過生原酒) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山県産高島産 雄町100% 精米歩合:55% アルコール分:約16% 製造元:長龍酒造株式会社
千代酒造 櫛羅 純米 山田錦 山廃仕込 にごりざけ生原酒 1800ml
¥3,630
奈良・御所の自社田「櫛羅(くじら)」で育てた山田錦を使用し、昔ながらの山廃仕込みで丁寧に醸した純米にごり生原酒。しぼりたての旨みをそのまま閉じ込めた一本で、にごりならではの濃厚な米の甘旨味と、山廃由来の力強い酸が見事に調和しています。 開栓すると、フレッシュなガス感が心地よく弾け、乳酸系の爽やかな香りと、米のふくらみある旨味が口いっぱいに広がります。後半はキレのある酸が味わいを引き締め、飲みごたえがありながらも重すぎないバランスの良さが魅力。 濃厚な味わいは、鍋料理、唐揚げ、焼き鳥(タレ)、クリーム系料理など、コクのある料理と相性抜群。冬の季節酒としても人気の高い、櫛羅シリーズならではの力強さと上質さを感じられる一本です。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:櫛羅産山田錦 精米歩合:66% アルコール分:16% 製造元:千代酒造
千代酒造 櫛羅 純米 山田錦 山廃仕込 にごりざけ生原酒 720ml
¥1,870
奈良・御所の自社田「櫛羅(くじら)」で育てた山田錦を使用し、昔ながらの山廃仕込みで丁寧に醸した純米にごり生原酒。しぼりたての旨みをそのまま閉じ込めた一本で、にごりならではの濃厚な米の甘旨味と、山廃由来の力強い酸が見事に調和しています。 開栓すると、フレッシュなガス感が心地よく弾け、乳酸系の爽やかな香りと、米のふくらみある旨味が口いっぱいに広がります。後半はキレのある酸が味わいを引き締め、飲みごたえがありながらも重すぎないバランスの良さが魅力。 濃厚な味わいは、鍋料理、唐揚げ、焼き鳥(タレ)、クリーム系料理など、コクのある料理と相性抜群。冬の季節酒としても人気の高い、櫛羅シリーズならではの力強さと上質さを感じられる一本です。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:櫛羅産山田錦 精米歩合:66% アルコール分:16% 製造元:千代酒造
千代酒造 櫛羅 純米吟醸 山田錦 中取り無濾過生原酒 2025BY 1800ml
¥4,950
奈良・御所の自社田「櫛羅(くじら)」で栽培した山田錦を100%使用し、香味が最も安定するとされる“中取り”部分のみを贅沢に瓶詰めした純米吟醸の無濾過生原酒。搾りたてのフレッシュな旨みをそのまま閉じ込め、2025BYならではの若々しい果実感と透明感のある酸が心地よく広がります。 香りは穏やかで、マスカットや白桃を思わせる上品な果実香。口に含むと、みずみずしい旨味とキレのある酸が調和し、食中酒としても優秀なバランスの良さを発揮します。無濾過生原酒ならではの力強さを持ちながら、櫛羅シリーズらしい清らかさも感じられる一本。 刺身や白身魚の塩焼き、天ぷら、鶏のグリルなど、繊細な料理から旨味のある料理まで幅広く寄り添う味わいです。クール便必須のフレッシュな季節限定酒として、贈り物にもおすすめです。 刺身や白身魚の塩焼き、天ぷら、鶏のグリルなど、繊細な料理から旨味のある料理まで幅広く寄り添う味わいです。クール便必須のフレッシュな季節限定酒として、贈り物にもおすすめです。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:櫛羅産山田錦 精米歩合:50% アルコール分:16% 製造元:千代酒造
喜楽長 上撰 生原酒 1800ml
¥1,800
ありのままの姿で味わえる生原酒として限定出荷した一本。 搾りたてならではのフレッシュな香りと、上撰らしい親しみやすい旨みが重なり、飲みごたえと軽快さを両立した味わいに仕上がっています。 口に含むと、みずみずしい甘味と米のふくらみが広がり、後口は生原酒らしい力強さを残しつつも、きれいにキレていくバランスの良さが魅力。 冷酒はもちろん、少し温度を上げると旨みがさらに開き、幅広い料理と合わせやすい万能タイプです。 日常の晩酌から季節の贈り物まで、幅広く楽しめる一本。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:19% 製造元:喜多酒造
大典白菊「サンライズ」ピンク無濾過生酒 720ml
¥1,995
岡山・白菊酒造が手がける人気シリーズ「サンライズ」の中でも、ひときわ華やかな存在がこの“ピンク無濾過生酒”。 搾りたてのフレッシュな風味をそのまま瓶に閉じ込め、無濾過生ならではのジューシーな果実感と、淡いピンク色の可憐な色合いが特徴です。 口に含むと、苺やラズベリーを思わせる甘酸っぱい香りがふわりと広がり、後半は軽やかな酸が味わいを引き締め、飲み飽きしないバランスに仕上がっています。 冷酒で爽やかに、または少し温度を上げて香りを楽しむのもおすすめ。 季節の贈り物や女子会、華やかな食卓にぴったりの一本です。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山県産朝日100% 精米歩合:60% アルコール分:16% 製造元:白菊酒造
奥 THE MOON あいちのかおり おりがらみ微活性〈生〉720ml
¥1,980
愛知県の酒米「あいちのかおり」を100%使用し、奥シリーズの中でも特に“みずみずしさ”と“透明感”を楽しめる一本。 搾りたての生酒におりを残し、さらに微活性の状態で瓶詰めすることで、口に含んだ瞬間に感じるピチピチとしたガス感と、フレッシュな果実味が際立ちます。 香りは白桃や洋梨を思わせるやさしい甘いニュアンス。味わいは柔らかな米の旨みと軽快な酸が調和し、後口はスッと消えるようにキレが良い仕上がり。 冷酒で爽やかに楽しむのはもちろん、開栓後に少し時間を置くと、ガスが落ち着き旨みがふくらむ変化も魅力です。 食事との相性も幅広く、白身魚の刺身、塩味の焼き鳥、軽めのチーズなどと好相性。 春の季節酒としても人気の高い、華やかで飲み心地の良い生酒です。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:15% 製造元:山﨑合資会社
奥 THE MOON あいちのかおり おりがらみ微活性〈生〉1800ml
¥3,630
愛知県の酒米「あいちのかおり」を100%使用し、奥シリーズの中でも特に“みずみずしさ”と“透明感”を楽しめる一本。 搾りたての生酒におりを残し、さらに微活性の状態で瓶詰めすることで、口に含んだ瞬間に感じるピチピチとしたガス感と、フレッシュな果実味が際立ちます。 香りは白桃や洋梨を思わせるやさしい甘いニュアンス。味わいは柔らかな米の旨みと軽快な酸が調和し、後口はスッと消えるようにキレが良い仕上がり。 冷酒で爽やかに楽しむのはもちろん、開栓後に少し時間を置くと、ガスが落ち着き旨みがふくらむ変化も魅力です。 食事との相性も幅広く、白身魚の刺身、塩味の焼き鳥、軽めのチーズなどと好相性。 春の季節酒としても人気の高い、華やかで飲み心地の良い生酒です。 品目:日本酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:15% 製造元:山﨑合資会社