12年の時が叶えた奇跡の熟成。市場に存在しない幻の日本産ソーヴィニヨン・ブラン「2014」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量を武器に、日本ワインの最高峰を走り続ける「Rue de Vin（リュードヴァン）」。今回、酒のいえＫのセラーの奥深くから、ワイン愛好家の皆様に驚きをもたらす極めて希少な蔵出しボトルをご案内いたします。 それは、現在では市場で絶対に出会うことのできない**【2014年】のソーヴィニヨン・ブラン**。実に12年という長い歳月を静かに眠り続けた、まさに幻のオールドヴィンテージです。 リュードヴァンのソーヴィニヨン・ブランは、リリース直後はグレープフルーツやフレッシュなハーブ、パッションフルーツの弾けるような香りとキレのある酸味が魅力です。しかし、14年の時を経たこのボトルは、若き日のフレッシュな姿から、息を呑むほど妖艶で複雑な姿へと劇的な進化を遂げています。 グラスに注ぐと、年月を物語る深みのある美しい黄金色。かつての柑橘の香りは、熟成した蜂蜜、蜜蝋（みつろう）、ドライハーブ、マーマレード、そしてほのかに香るスモーキーなニュアンスへと深く溶け合い、フランス・ロワール地方の偉大な熟成古酒を彷彿とさせる官能的なブーケを放ちます。 口に含めば、かつて鋭かった酸味は完全に丸みを帯びてワイン全体に溶け込み、驚くほどなめらかでオイリーな質感へと変化。東御のテロワールがもたらす豊かなミネラル感と、時が育んだ旨みが一体となり、深く長い余韻となって押し寄せます。 日本のソーヴィニヨン・ブランが、これほどまでに偉大な熟成のポテンシャルを秘めていたという歴史的証明。熟成したシェーブル（ヤギ乳）チーズや、ハーブを効かせた鶏肉のロースト、白身魚のバターソースなどと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュが完成します。二度と手に入らない極希少なストック、ぜひ貴方のセラーへお迎えください。 品目： 果実酒 品種： ソーヴィニヨン・ブラン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

13年の時が叶えた奇跡の熟成。市場に存在しない幻の日本産ソーヴィニヨン・ブラン「2013」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量を武器に、日本ワインの最高峰を走り続ける「Rue de Vin（リュードヴァン）」。今回、酒のいえＫのセラーの奥深くから、ワイン愛好家の皆様に驚きをもたらす極めて希少な蔵出しボトルをご案内いたします。 それは、現在では市場で絶対に出会うことのできない**【2013年】のソーヴィニヨン・ブラン**。実に13年という長い歳月を静かに眠り続けた、まさに幻のオールドヴィンテージです。 リュードヴァンのソーヴィニヨン・ブランは、リリース直後はグレープフルーツやフレッシュなハーブ、パッションフルーツの弾けるような香りとキレのある酸味が魅力です。しかし、13年の時を経たこのボトルは、若き日のフレッシュな姿から、息を呑むほど妖艶で複雑な姿へと劇的な進化を遂げています。 グラスに注ぐと、年月を物語る深みのある美しい黄金色。かつての柑橘の香りは、熟成した蜂蜜、蜜蝋（みつろう）、ドライハーブ、マーマレード、そしてほのかに香るスモーキーなニュアンスへと深く溶け合い、フランス・ロワール地方の偉大な熟成古酒を彷彿とさせる官能的なブーケを放ちます。 口に含めば、かつて鋭かった酸味は完全に丸みを帯びてワイン全体に溶け込み、驚くほどなめらかでオイリーな質感へと変化。東御のテロワールがもたらす豊かなミネラル感と、時が育んだ旨みが一体となり、深く長い余韻となって押し寄せます。 日本のソーヴィニヨン・ブランが、これほどまでに偉大な熟成のポテンシャルを秘めていたという歴史的証明。熟成したシェーブル（ヤギ乳）チーズや、ハーブを効かせた鶏肉のロースト、白身魚のバターソースなどと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュが完成します。二度と手に入らない極希少なストック、ぜひ貴方のセラーへお迎えください。 品目： 果実酒 品種： ソーヴィニヨン・ブラン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

14年の時が叶えた奇跡の熟成。市場に存在しない幻の日本産ソーヴィニヨン・ブラン「2012」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量を武器に、日本ワインの最高峰を走り続ける「Rue de Vin（リュードヴァン）」。今回、酒のいえＫのセラーの奥深くから、ワイン愛好家の皆様に驚きをもたらす極めて希少な蔵出しボトルをご案内いたします。 それは、現在では市場で絶対に出会うことのできない**【2012年】のソーヴィニヨン・ブラン**。実に14年という長い歳月を静かに眠り続けた、まさに幻のオールドヴィンテージです。 リュードヴァンのソーヴィニヨン・ブランは、リリース直後はグレープフルーツやフレッシュなハーブ、パッションフルーツの弾けるような香りとキレのある酸味が魅力です。しかし、14年の時を経たこのボトルは、若き日のフレッシュな姿から、息を呑むほど妖艶で複雑な姿へと劇的な進化を遂げています。 グラスに注ぐと、年月を物語る深みのある美しい黄金色。かつての柑橘の香りは、熟成した蜂蜜、蜜蝋（みつろう）、ドライハーブ、マーマレード、そしてほのかに香るスモーキーなニュアンスへと深く溶け合い、フランス・ロワール地方の偉大な熟成古酒を彷彿とさせる官能的なブーケを放ちます。 口に含めば、かつて鋭かった酸味は完全に丸みを帯びてワイン全体に溶け込み、驚くほどなめらかでオイリーな質感へと変化。東御のテロワールがもたらす豊かなミネラル感と、時が育んだ旨みが一体となり、深く長い余韻となって押し寄せます。 日本のソーヴィニヨン・ブランが、これほどまでに偉大な熟成のポテンシャルを秘めていたという歴史的証明。熟成したシェーブル（ヤギ乳）チーズや、ハーブを効かせた鶏肉のロースト、白身魚のバターソースなどと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュが完成します。二度と手に入らない極希少なストック、ぜひ貴方のセラーへお迎えください。 品目： 果実酒 品種： ソーヴィニヨン・ブラン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

11年の時が磨き上げた黄金の雫。酒のいえＫが誇る、極めて希少な日本産シャルドネのバックヴィンテージ「2015」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量をダイレクトにワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのテロワールを最もピュアに表現するスタンダードな「シャルドネ」から、市場ではもはや見つけることのできない幻のオールドヴィンテージ【2015年】を特別に蔵出しいたします。 リュードヴァンのシャルドネは、元来フランス・シャブリ地方を思わせるような、キリッとした美しい酸味と豊かなミネラル感が特徴です。しかし、酒のいえＫのセラーで13年という途方もない時間を静かに過ごしたこの1本は、若き日のシャープな表情から、息を呑むほど妖艶で奥深い姿へと見事な変貌を遂げています。 グラスに注ぐと、年月が深めた輝くような黄金色。かつてのフレッシュな柑橘の香りは、熟成した蜜、ドライアプリコット、カモミール、そしてローストしたアーモンドのような、甘美で複雑なブーケへと熟成を深めています。口に含めば、研ぎ澄まされていた酸味が長い時を経てワイン全体に丸く溶け込み、果実の旨みとミネラルが一体となった、とろけるような滑らかなテクスチャーが広がります。 ステンレスタンク主体のピュアなシャルドネがいかに美しく熟成するか。日本ワインのポテンシャルの高さを証明する、愛好家垂涎の歴史的ヴィンテージです。 白身魚のムニエルや、熟成したコンテチーズ、旨みたっぷりの鶏のクリーム煮などと合わせれば、至福のマリアージュをお楽しみいただけます。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、二度と出会えないかもしれない希少な味わいをぜひご堪能ください。 品目： 果実酒 品種： シャルドネ 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

12年の時が磨き上げた黄金の雫。酒のいえＫが誇る、極めて希少な日本産シャルドネのバックヴィンテージ「2014」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量をダイレクトにワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのテロワールを最もピュアに表現するスタンダードな「シャルドネ」から、市場ではもはや見つけることのできない幻のオールドヴィンテージ【2014年】を特別に蔵出しいたします。 リュードヴァンのシャルドネは、元来フランス・シャブリ地方を思わせるような、キリッとした美しい酸味と豊かなミネラル感が特徴です。しかし、酒のいえＫのセラーで13年という途方もない時間を静かに過ごしたこの1本は、若き日のシャープな表情から、息を呑むほど妖艶で奥深い姿へと見事な変貌を遂げています。 グラスに注ぐと、年月が深めた輝くような黄金色。かつてのフレッシュな柑橘の香りは、熟成した蜜、ドライアプリコット、カモミール、そしてローストしたアーモンドのような、甘美で複雑なブーケへと熟成を深めています。口に含めば、研ぎ澄まされていた酸味が長い時を経てワイン全体に丸く溶け込み、果実の旨みとミネラルが一体となった、とろけるような滑らかなテクスチャーが広がります。 ステンレスタンク主体のピュアなシャルドネがいかに美しく熟成するか。日本ワインのポテンシャルの高さを証明する、愛好家垂涎の歴史的ヴィンテージです。 白身魚のムニエルや、熟成したコンテチーズ、旨みたっぷりの鶏のクリーム煮などと合わせれば、至福のマリアージュをお楽しみいただけます。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、二度と出会えないかもしれない希少な味わいをぜひご堪能ください。 品目： 果実酒 品種： シャルドネ 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

13年の時が磨き上げた黄金の雫。酒のいえＫが誇る、極めて希少な日本産シャルドネのバックヴィンテージ「2013」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量をダイレクトにワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのテロワールを最もピュアに表現するスタンダードな「シャルドネ」から、市場ではもはや見つけることのできない幻のオールドヴィンテージ【2013年】を特別に蔵出しいたします。 リュードヴァンのシャルドネは、元来フランス・シャブリ地方を思わせるような、キリッとした美しい酸味と豊かなミネラル感が特徴です。しかし、酒のいえＫのセラーで13年という途方もない時間を静かに過ごしたこの1本は、若き日のシャープな表情から、息を呑むほど妖艶で奥深い姿へと見事な変貌を遂げています。 グラスに注ぐと、年月が深めた輝くような黄金色。かつてのフレッシュな柑橘の香りは、熟成した蜜、ドライアプリコット、カモミール、そしてローストしたアーモンドのような、甘美で複雑なブーケへと熟成を深めています。口に含めば、研ぎ澄まされていた酸味が長い時を経てワイン全体に丸く溶け込み、果実の旨みとミネラルが一体となった、とろけるような滑らかなテクスチャーが広がります。 ステンレスタンク主体のピュアなシャルドネがいかに美しく熟成するか。日本ワインのポテンシャルの高さを証明する、愛好家垂涎の歴史的ヴィンテージです。 白身魚のムニエルや、熟成したコンテチーズ、旨みたっぷりの鶏のクリーム煮などと合わせれば、至福のマリアージュをお楽しみいただけます。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、二度と出会えないかもしれない希少な味わいをぜひご堪能ください。 品目： 果実酒 品種： シャルドネ 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

12年の時を経て優雅に舞う“2着の紫色のドレス”。酒のいえＫからおくる、奇跡のボルドー・ブレンド「2014」。 長野県東御市のテロワールを牽引する名門「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップにおいて、熱狂的なファンを持つ傑作ボルドー・スタイル・ブレンドが、この「ドゥー・ローブ・ヴィオレット」です。 フランス語で「2着の紫色のドレス」を意味するこのワインは、骨格を担うカベルネ・ソーヴィニヨンと、ふくよかさをもたらすメルローがブレンドされ、まるで2人の淑女が優雅にワルツを踊るかのような美しい調和を描きます。今回蔵出しするのは、市場から完全に姿を消した**【2014年】の超・希少なオールドヴィンテージ**。酒のいえＫのセラーで12年という長い眠りにつき、今まさに、妖艶な飲み頃の頂点を迎えています。 グラスに注ぐと、年月を重ねた証である美しく澄んだガーネットの輝き。縁にはかすかにレンガ色のニュアンスが見て取れます。若き日のフレッシュな黒系果実の香りは、12年の時を経て、黒トリュフや上質な葉巻、ローストしたカカオ、そして森の奥深くを思わせる腐葉土のような、ため息が出るほど深く複雑で官能的な熟成香（ブーケ）へと変貌を遂げました。 口に含めば、2つの品種は見事に一つに溶け合い、タンニンはどこまでもシルキーで滑らか。東御の冷涼な気候がもたらす上質な酸味が、熟成したワインに凛とした気品を与え、重厚でありながらも極めてエレガントな余韻が長く長く続きます。 日本のボルドー・ブレンドが、これほどまでに美しく、そして偉大な熟成を遂げるという感動。熟成した和牛のステーキや、黒胡椒を効かせたジビエ料理などと合わせれば、至福のひとときをお約束します。 ワイン愛好家の皆様のセラーに迎えていただきたい、二度と出会えない幻のコレクションです。

13年の時を経て優雅に舞う“2着の紫色のドレス”。酒のいえＫからおくる、奇跡のボルドー・ブレンド「2013」。 長野県東御市のテロワールを牽引する名門「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップにおいて、熱狂的なファンを持つ傑作ボルドー・スタイル・ブレンドが、この「ドゥー・ローブ・ヴィオレット」です。 フランス語で「2着の紫色のドレス」を意味するこのワインは、骨格を担うカベルネ・ソーヴィニヨンと、ふくよかさをもたらすメルローがブレンドされ、まるで2人の淑女が優雅にワルツを踊るかのような美しい調和を描きます。今回蔵出しするのは、市場から完全に姿を消した**【2013年】の超・希少なオールドヴィンテージ**。酒のいえＫのセラーで13年という長い眠りにつき、今まさに、妖艶な飲み頃の頂点を迎えています。 グラスに注ぐと、年月を重ねた証である美しく澄んだガーネットの輝き。縁にはかすかにレンガ色のニュアンスが見て取れます。若き日のフレッシュな黒系果実の香りは、13年の時を経て、黒トリュフや上質な葉巻、ローストしたカカオ、そして森の奥深くを思わせる腐葉土のような、ため息が出るほど深く複雑で官能的な熟成香（ブーケ）へと変貌を遂げました。 口に含めば、2つの品種は見事に一つに溶け合い、タンニンはどこまでもシルキーで滑らか。東御の冷涼な気候がもたらす上質な酸味が、熟成したワインに凛とした気品を与え、重厚でありながらも極めてエレガントな余韻が長く長く続きます。 日本のボルドー・ブレンドが、これほどまでに美しく、そして偉大な熟成を遂げるという感動。熟成した和牛のステーキや、黒胡椒を効かせたジビエ料理などと合わせれば、至福のひとときをお約束します。 ワイン愛好家の皆様のセラーに迎えていただきたい、二度と出会えない幻のコレクションです。

10年以上の時が引き出した、冷涼テロワールの真骨頂。市場から姿を消した幻の国産カベルネ「2013」。 長野県東御市の素晴らしい気候風土をワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップの中でも、極めて高いポテンシャルを秘めながら、現在では市場で全く見かけることのなくなった幻のオールドヴィンテージ【2013年】のカベルネ・ソーヴィニヨンを、酒のいえＫのセラーから特別に蔵出しいたします。 東御市の冷涼な気候がもたらすリュードヴァンのカベルネは、豊かな果実味とともに「凛とした上質な酸味」を持つことが最大の特徴です。この骨格のある酸こそが長期熟成の鍵であり、13年という長い歳月を経て、ワインはまさに今、驚くべき美しさへと昇華しています。 グラスに注ぐと、熟成を物語る深みのあるガーネット色。若々しかったカシスや黒胡椒の香りは、ドライフィグ（乾燥イチジク）、シガーボックス（葉巻の箱）、腐葉土、そしてほのかに香る上質なレザーのような、ボルドーの特級ワインを彷彿とさせる複雑で妖艶な熟成香へと変貌を遂げています。 口に含めば、かつて力強かったタンニンは13年の時を経て完全にワインに溶け込み、ビロードのように滑らか。東御のテロワール由来の美しい酸味が全体を引き締め、深く、長く、そしてどこまでもエレガントな余韻が続きます。 日本のカベルネ・ソーヴィニヨンがここまで美しく熟成するという感動的な事実を、ぜひ貴方の舌で確かめてください。牛ホホ肉の赤ワイン煮込みや、熟成したハードチーズと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュをお楽しみいただけます。二度と手に入らないであろう極めて希少なストックです。愛好家の皆様、この機会を絶対にお見逃しなく。 品目： 果実酒 品種： カベルネ・ソーヴィニヨン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

10年以上の時が引き出した、冷涼テロワールの真骨頂。市場から姿を消した幻の国産カベルネ「2014」。 長野県東御市の素晴らしい気候風土をワインに映し出す「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップの中でも、極めて高いポテンシャルを秘めながら、現在では市場で全く見かけることのなくなった幻のオールドヴィンテージ【2014年】のカベルネ・ソーヴィニヨンを、酒のいえＫのセラーから特別に蔵出しいたします。 東御市の冷涼な気候がもたらすリュードヴァンのカベルネは、豊かな果実味とともに「凛とした上質な酸味」を持つことが最大の特徴です。この骨格のある酸こそが長期熟成の鍵であり、12年という長い歳月を経て、ワインはまさに今、驚くべき美しさへと昇華しています。 グラスに注ぐと、熟成を物語る深みのあるガーネット色。若々しかったカシスや黒胡椒の香りは、ドライフィグ（乾燥イチジク）、シガーボックス（葉巻の箱）、腐葉土、そしてほのかに香る上質なレザーのような、ボルドーの特級ワインを彷彿とさせる複雑で妖艶な熟成香へと変貌を遂げています。 口に含めば、かつて力強かったタンニンは12年の時を経て完全にワインに溶け込み、ビロードのように滑らか。東御のテロワール由来の美しい酸味が全体を引き締め、深く、長く、そしてどこまでもエレガントな余韻が続きます。 日本のカベルネ・ソーヴィニヨンがここまで美しく熟成するという感動的な事実を、ぜひ貴方の舌で確かめてください。牛ホホ肉の赤ワイン煮込みや、熟成したハードチーズと合わせれば、言葉を失うほどのマリアージュをお楽しみいただけます。二度と手に入らないであろう極めて希少なストックです。愛好家の皆様、この機会を絶対にお見逃しなく。 品目： 果実酒 品種： カベルネ・ソーヴィニヨン 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

12年の眠りを経た“黄金の雫”。市場から姿を消した、幻の国産樽熟成シャルドネ「2014」。 長野県東御市が誇る名門ワイナリー「Rue de Vin（リュードヴァン）」。そのラインナップの中でも、フレンチオークの小樽で発酵・熟成を行う最高峰の白ワインが、この「コリーヌ・ドール（黄金の丘）」です。 今回ご紹介するのは、現在では入手不可能な**【2014年】のオールドヴィンテージ**。酒のいえＫのセラーで12年という途方もない時間をかけ、静かに、そして完璧な状態へと熟成を遂げた、まさに「幻」と呼ぶにふさわしい1本です。 グラスに注ぐと、その名の通り、歳月が磨き上げた深く艶やかな黄金色（コリーヌ・ドール）が輝きます。グラスからは、熟した洋梨や焼きリンゴの凝縮した果実香に、上質なフレンチオーク由来のバニラ、焦がしバター、ローストしたヘーゼルナッツ、そして黄金糖のような甘美で複雑なブーケが圧倒的なスケールで立ち上ります。 口に含めば、12年の時を経て完全に一体化した、とろけるように丸みを帯びた酸と、リッチでふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、息を呑むほどに長く優雅な余韻へと続きます。 日本のシャルドネが、ブルゴーニュの特級白ワインにも匹敵するほどの熟成ポテンシャルを持っていることを証明する歴史的傑作です。オマール海老のローストや、帆立のバター醤油焼き、鶏肉のクリーム煮など、旨みとコクのあるお料理と合わせれば、至福のマリアージュをお約束します。 愛好家の皆様、二度と出会えないかもしれないこの奇跡のヴィンテージを、ぜひ貴方のグラスでお確かめください。

市場から姿を消した幻のバックヴィンテージ。酒のいえＫが蔵出しする、奇跡の日本産ピノ・ノワール「2019」。 長野県東御市の冷涼な気候と豊かな日照量が育む、日本ワインの最高峰「Rue de Vin（リュードヴァン）」。中でも栽培が極めて難しいとされるピノ・ノワールは、ワイナリーの真髄とも言える傑作です。今回は、すでに市場では完売状態となっている大変希少なオールドヴィンテージ【2019年】を特別にご用意いたしました。 リリース直後から果実味の豊かさで高い評価を得ていた2019年ですが、静かで長い熟成期間を経た今、ワインは別次元の美しさへと昇華しています。グラスに注ぐと、縁にわずかなレンガ色を帯びた、熟成を物語る艶やかなルビーレッド。 若々しかった赤い果実の香りは、ドライチェリーや紅茶、なめし革、そして森の下草（スー・ボワ）を思わせる、ピノ・ノワール特有の妖艶で複雑なブーケへと見事な変化を遂げています。口に含めば、完全にワインに溶け込んだベルベットのように滑らかなタンニンと、東御市のテロワールがもたらす美しい酸味が広がり、いつまでも続くエレガントな余韻に心奪われます。 日本のピノ・ノワールがいかに素晴らしい熟成のポテンシャルを秘めているか。それを雄弁に語るこの1本は、ワイン愛好家の皆様の探究心を必ずや満たしてくれるはずです。 鴨のローストや、キノコを使ったお料理、そしてお醤油を使った和食（すき焼きなど）との相性は抜群です。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、またはワインを愛する方への極上の贈り物として。二度と出会えないかもしれない希少な味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。 品目： 果実酒 品種： ピノ・ノワール 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

かしこまりました！スタンダードな「ヴァン・ムスー」でありながら、長い年月を経て美しく熟成したオールドヴィンテージというギャップと希少性は、ワイン愛好家の心を強く惹きつけますね。 酒のいえＫ様の大切なお客様、特にワインを知り尽くした愛好家の方々に向けて、「おっ、これは見逃せない！」と思っていただけるような特別感と希少価値を前面に押し出した文章に再構成しました。 【WEB用商品説明】 日本ワイン愛好家必見。酒のいえＫが秘蔵する、美しき熟成を遂げた希少なオールドヴィンテージ。 長野県東御市のテロワールを見事に表現するワイナリー「Rue de Vin（リュードヴァン）」。彼らのスタンダードな瓶内二次発酵スパークリング「ヴァン・ムスー」が、長いセラーでの眠りを経て、奇跡的な熟成を遂げた大変希少なオールドヴィンテージのご紹介です。 リュードヴァンのスパークリングはリリース直後から高い人気を誇るため、このように美しく飲み頃を迎えたバックヴィンテージが市場に姿を現すことは滅多にありません。シャンパーニュと同じ伝統製法で仕込まれたポテンシャルの高さが、年月を経て見事に開花しています。 グラスに注ぐと、熟成の証である深みを帯びた黄金色のトーン。若々しい果実味は、時を経てトーストやヘーゼルナッツ、そして熟成した蜜のような、甘美でふくよかな熟成香へと官能的な変化を遂げています。シャルドネとピノ・ノワールのしっかりとした骨格はそのままに、角の取れた円熟した酸と、ワインに完全に溶け込んだクリーミーで繊細な泡が、いつまでも続く優雅な余韻をもたらします。 スタンダード・キュヴェがいかに素晴らしい熟成能力を秘めているか。それを証明する、ワイン愛好家の皆様にこそ味わっていただきたい驚きに満ちた1本です。熟成したチーズや、バターを使った魚介のムニエルなどと合わせれば、至福のペアリングをお楽しみいただけます。 大変希少なストックとなります。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、ぜひお早めにお迎えください。 品目： 果実酒（スパークリングワイン） 品種： シャルドネ、ピノ・ノワール 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%

時が磨き上げた至高の泡。日本ワイン愛好家垂涎、希少なるオールドヴィンテージ。 長野県東御市のテロワールを牽引するワイナリー「Rue de Vin（リュードヴァン）」。その精神（Esprit）の名を冠したシグネチャー・スパークリングワインが、長い眠りから目覚めました。 シャンパーニュと同じ伝統的な「瓶内二次発酵」によって丁寧に造られる本作。通常リリースでも高い評価を得ていますが、本品は当店のワインセラーで徹底した温度管理のもと、静かに時を重ねた極めて入手困難なオールドヴィンテージです。 グラスに注ぐと、長期瓶内熟成を経た証である美しい黄金色の輝きとともに、ブリオッシュやローストしたヘーゼルナッツ、熟成した蜂蜜のような複雑で気品あふれるアロマが立ち上ります。シャルドネのエレガントな滑らかさをベースに、ピノ・ノワールがもたらす重厚なコクが見事に調和。歳月だけがもたらすことのできる深みのある旨みと、シルクのようにきめ細やかでクリーミーな泡が、いつまでも続く長い余韻へと導きます。 日本の瓶内二次発酵スパークリングワインにおいて、美しく飲み頃を迎えたバックヴィンテージが市場に出回る機会は滅多にありません。ご自身のセラーに迎える特別なコレクションとして、あるいは大切な方との記念すべき日を祝う至高の1本として、他では味わえない圧倒的な感動をお約束します。 品目： 果実酒（スパークリングワイン） 品種： シャルドネ、ピノ・ノワール 産地： 日本（長野県東御市） アルコール％： 12%