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芳醇な栗のような香りと、無濾過原酒ならではの力強くもなめらかな旨み。 搾りたての新酒を瓶燗火入れで一度だけ加熱し、“旬の旨さ”を封じ込めました。 冷やしてキリッと、ロックでまろやかに、燗で深みを。 季節の魚料理や鍋物と合わせて、冬の食卓に華を添える一本です。
品目:日本酒(純米吟醸 無濾過原酒)
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:福井県産 五百万石 100%
精米歩合:55%
アルコール分:16度
製造元:加藤吉平商店(福井県鯖江市)
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