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かしこまりました!スタンダードな「ヴァン・ムスー」でありながら、長い年月を経て美しく熟成したオールドヴィンテージというギャップと希少性は、ワイン愛好家の心を強く惹きつけますね。
酒のいえK様の大切なお客様、特にワインを知り尽くした愛好家の方々に向けて、「おっ、これは見逃せない!」と思っていただけるような特別感と希少価値を前面に押し出した文章に再構成しました。
【WEB用商品説明】
日本ワイン愛好家必見。酒のいえKが秘蔵する、美しき熟成を遂げた希少なオールドヴィンテージ。
長野県東御市のテロワールを見事に表現するワイナリー「Rue de Vin(リュードヴァン)」。彼らのスタンダードな瓶内二次発酵スパークリング「ヴァン・ムスー」が、長いセラーでの眠りを経て、奇跡的な熟成を遂げた大変希少なオールドヴィンテージのご紹介です。
リュードヴァンのスパークリングはリリース直後から高い人気を誇るため、このように美しく飲み頃を迎えたバックヴィンテージが市場に姿を現すことは滅多にありません。シャンパーニュと同じ伝統製法で仕込まれたポテンシャルの高さが、年月を経て見事に開花しています。
グラスに注ぐと、熟成の証である深みを帯びた黄金色のトーン。若々しい果実味は、時を経てトーストやヘーゼルナッツ、そして熟成した蜜のような、甘美でふくよかな熟成香へと官能的な変化を遂げています。シャルドネとピノ・ノワールのしっかりとした骨格はそのままに、角の取れた円熟した酸と、ワインに完全に溶け込んだクリーミーで繊細な泡が、いつまでも続く優雅な余韻をもたらします。
スタンダード・キュヴェがいかに素晴らしい熟成能力を秘めているか。それを証明する、ワイン愛好家の皆様にこそ味わっていただきたい驚きに満ちた1本です。熟成したチーズや、バターを使った魚介のムニエルなどと合わせれば、至福のペアリングをお楽しみいただけます。
大変希少なストックとなります。ご自身のセラーへの特別なコレクションとして、ぜひお早めにお迎えください。
品目: 果実酒(スパークリングワイン)
品種: シャルドネ、ピノ・ノワール
産地: 日本(長野県東御市)
アルコール%: 12%
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