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千代酒造 篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 2023BY 720ml

¥2,090 税込

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“Blanc”の名が示すように、白ワインを思わせる透明感と軽やかさを追求した特別仕込みの純米大吟醸。2025年醸造2023BYのフレッシュな風味をそのまま届けるため、無濾過・生・原酒で瓶詰めされ、篠峯らしい瑞々しい果実香と伸びやかな酸が際立ちます。 口に含むと、白葡萄や洋梨を思わせる上品なアロマが広がり、後半はキレのある酸が味わいを引き締め、食事との相性も抜群。白身魚の刺身やカルパッチョ、山菜の天ぷら、クリーム系パスタなど、和洋問わず幅広い料理に寄り添います。 代酒造が表現する“白の世界観”を体現した、数量限定の特別な一本。爽やかで清らかな味わいを求める方におすすめです。

品目：日本酒 原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：奈良県産伊勢錦100％
精米歩合：50％ アルコール分：15％
製造元：千代酒造

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