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東北泉　純米大吟醸　Mt.Chokai　山田錦　無濾過生原酒　おりがらみ　720ml

¥2,365 税込

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鳥海山の雄大さを瓶に詰め込んだ、春の息吹を感じる「生」の贅沢。
山形県と秋田県の県境にそびえる「鳥海山（ちょうかいさん）」。その名を冠したこの一本は、まさに山の恵みと造り手の情熱が結晶した純米大吟醸です。

酒米の王様「山田錦」を丹念に磨き上げ、一切の濾過や火入れを行わない**「無濾過生原酒」として瓶詰め。さらに、うっすらと黄金色に舞う「おり」を残した「おりがらみ」**仕様に仕立てられています。

香り：グラスに注いだ瞬間、山田錦らしい華やかで気品のある吟醸香が広がります。

味わい：生原酒ならではの濃醇でフレッシュな口当たり。おりが絡むことで、まろやかな甘みとコクが幾重にも重なり、シルクのような喉越しを楽しめます。

余韻：豊かな旨味がありながら、東北泉らしいキレの良さが後味をスッキリと引き締め、次の一杯を誘います。

冷やしてそのまま、あるいは少し贅沢な酒肴とともに。今この瞬間しか味わえない、命の躍動を感じるしぼりたての味をご堪能ください。

品目：日本酒（純米大吟醸酒）
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山田錦 100%
精米歩合： 50%
アルコール分： 16.5度（原酒）
製造元：高橋酒造店