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もんじゃ×赤スパークリング 750ml
東京のソウルフード「もんじゃ焼き」と楽しむために生まれた、ユニークな赤のスパークリングワイン。
ワイン醸造後の搾りかすを再発酵させて造る“ピケット”製法で、軽やかで爽快な飲み口が特徴です。
マスカット・ベーリーA由来のやさしい果実味と、ビールのようにゴクゴク飲める軽快な発泡感。
アルコール6%と低めで、食中酒としても気軽に楽しめます。
もんじゃ焼きはもちろん、お好み焼き・たこ焼きなどの“粉もん”との相性は抜群。
湯気と泡がふわっと混ざり合う、楽しいペアリング体験を生み出します。
SDGsの観点からも注目される、環境にやさしい新しいスタイルの日本ワインです。
品目:果実酒(スパークリングワイン・赤)
品種:マスカット・ベーリーA 100%
産地:日本・山梨県(ドメーヌ・ヒデ)
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