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南酒造場　南　カラクチTHE BOON!　純米無濾過生原酒 1800ml

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高知県の銘醸蔵・南酒造場から、辛口日本酒ファンにはたまらない限定酒「南カラクチ THE BOON！純米無濾過生原酒」のご紹介です。

「南」といえば、妥協のないキレ味を誇る本格派の辛口酒として広く愛されていますが、こちらの「カラクチ THE BOON！」は、そのキレ味に生酒ならではのフレッシュなみずみずしさを掛け合わせた、ワクワクするような一本です。

グラスに注ぐと、メロンや白ブドウを思わせる穏やかで爽やかな香りがふわりと広がります。口に含むと、無濾過生原酒ならではのジューシーな旨みと厚みがしっかりと感じられますが、そこはさすがの「南」。爽快な酸味が味わいの骨格となって全体をキリッと引き締め、後味は驚くほどシャープで爽快です。「カラクチ」というネーミングの通り、キレ味抜群で飲み疲れしないため、ついつい次のひと口が進んでしまいます。

しっかりと冷やして、お刺身などの新鮮な海の幸や、お出汁の効いた和食と合わせていただくと、お料理の味わいもキリッと引き立ててくれます。日々の食卓に爽やかな風を運んでくれる、旨みと辛さのバランスが絶妙な生酒。ぜひ、今だけのフレッシュな味わいをご自宅でゆっくりとお楽しみください。

品目：日本酒（純米酒）
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：八反錦100%
精米歩合： 60%
アルコール分： 16度
製造元：有限会社南酒造場

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