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中尾醸造　誠鏡　純米吟醸　プリンセスミチコ　720ml

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広島県・竹原市の名蔵「中尾醸造」より、大変美しくロマンチックなストーリーを持つ特別なお酒「誠鏡（せいきょう）純米吟醸プリンセスミチコ」のご紹介です。

「プリンセスミチコ」とは、現在の上皇后陛下が皇太子妃であられた時代に、英国の王室から献呈された美しいオレンジ色のバラの品種名です。この気品あふれるバラの花から、東京農業大学が研究を重ねて奇跡的に分離に成功した希少な「バラ酵母（プリンセスミチコ酵母）」を使用して醸されたのが、こちらの純米吟醸酒となります。

酒米には、豊かな旨みを引き出す酒造好適米「雄町（おまち）」を全量使用し、55%まで丁寧に磨き上げました。グラスに注ぐと、バラの花を思わせる華やかで気品のある上品な香りがふわりと優しく舞い上がります。口に含むと、雄町米ならではのふくよかで柔らかな旨みと、バラ酵母が生み出す爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和し、後味はスッキリと綺麗にまとまります。

その優雅な味わいと美しい生い立ちから、ご自宅での特別なリラックスタイムにはもちろん、母の日や記念日、大切な方への心温まる贈り物としても大変喜ばれる一本です。しっかりと冷やして、ぜひワイングラスでその華やかな香りをごゆっくりとお楽しみください。

品目：日本酒（純米吟醸酒）
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：雄町 100%
精米歩合： 55%
アルコール分： 15度
製造元：中尾醸造株式会社

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