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中島醸造　小左衛門　リバイバル　”米の芯”　純米吟醸　火入れ　1800ml

¥3,740

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岐阜県瑞浪市の中島醸造が「Concept Workers Selection（コンセプト・ワーカーズ・セレクション）」として展開する、「小左衛門リバイバル ”米の芯” 純米吟醸火入れ」のご案内です。

地元・岐阜県産の「ハツシモ」を使用し、精米歩合60%で丁寧に醸された純米吟醸酒です。グラスに注ぐと、熟したメロンを思わせるミルキーで穏やかな香りが広がります。なめらかな口当たりでお米のふくよかな旨みを感じさせつつも、しっかりとした酸味が味わいの輪郭を美しく形作っており、最後まで飲み飽きしないすっきりとしたまとまりを生み出しています。

この心地よい酸味と旨みのバランスは、新鮮なマグロのお刺身や旬の海鮮料理と抜群の相性を誇ります。酒の家Kのラインナップの中でも、日々のお魚料理をより美味しく楽しみたいお客様へ自信を持っておすすめできる、キレの良い優れた食中酒です。

品目：日本酒（純米吟醸）
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：岐阜県産ハツシモ
精米歩合： 60%
アルコール分： 16度
製造元：中島醸造株式会社（岐阜県

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