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奄美大島開運酒造　ネリヤカナヤ　長期貯蔵　奄美黒糖焼酎　720ml

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鹿児島県・奄美大島の自然の恵みと伝統を受け継ぐ、奄美大島開運酒造の黒糖焼酎「ネリヤカナヤ長期貯蔵」のご案内です。「ネリヤカナヤ」とは、奄美の島々に伝わる「海の彼方にある豊かな神々の楽園」を意味する言葉です。

厳選された良質な黒糖を贅沢に使用し、長期間にわたってじっくりと貯蔵・熟成させることで生まれる、角の取れた極めてなめらかな口当たりが最大の特徴です。グラスに注ぐと黒糖由来のふくよかで甘い香りが漂い、口に含むと長期熟成による深いコクと、黒糖特有の上品でやさしい甘みが心地よい余韻として広がります。

この黒糖由来のコクとまろやかな甘みは、しっかりとした味付けのお魚料理と抜群の相性を発揮します。金目鯛やカレイの煮付け、ブリ大根など、醤油とみりんで甘辛く煮付けた海鮮料理と合わせることで、料理の旨みとお酒の上品な甘みが美しく同調し、見事なマリアージュを生み出します。豊かな香りが引き立つお湯割りや、すっきりと味わえるロック・水割りなど、幅広い飲み方で海鮮の美味しさを引き立てる優れた食中酒です。

品目：本格焼酎（黒糖焼酎）
原材料名：黒糖、米麹
アルコール分：25％
製造元：株式会社奄美大島開運酒造（鹿児島県

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