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仙頭酒造場　仙頭の梅酒　1800ml

¥3,600

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高知県の銘酒「土佐しらぎく」を醸す仙頭酒造場が手掛ける、爽やかな酸味が魅力の「仙頭の梅酒」

高知県産の良質な梅をふんだんに使用。梅本来のピュアな酸味とエキス分をしっかりと引き出しつつも、甘さは控えめでスッキリとした飲み口に仕上がっています。豊かな梅の香りと、日本酒蔵ならではの丁寧な造りが生み出すクリアで洗練された味わいが特徴です。

この甘すぎずスッキリとした爽快な酸味は、実はお魚料理とも素晴らしい相性を発揮します。白身魚のカルパッチョやタコのマリネ、アジの南蛮漬けなど、少し酸味を効かせた海鮮料理と合わせることで見事な同調を見せます。また、強めの炭酸でソーダ割りにすることで、アジフライやカキフライ、白身魚の天ぷらといった海鮮の揚げ物の油分をさっぱりと洗い流し、旨みを引き立てる食中酒としても幅広くお楽しみいただけます。

品目：リキュール
アルコール分：13％
製造元：株式会社仙頭酒造場（高知県

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