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仙頭酒造場　土佐しらぎく　特別純米　微発泡　1800ml

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高知県安芸郡の仙頭酒造場が手掛ける「土佐しらぎく」より、食をそそる心地よいガス感が魅力の「特別純米微発泡」

瓶内二次発酵によって生み出される、きめ細やかでシュワッとした優しい発泡感が特徴です。グラスに注ぐとお米由来のふくよかな香りがほのかに広がり、口に含むと特別純米ならではのしっかりとした旨みと、微炭酸の爽快な刺激が絶妙に調和します。土佐しらぎく特有のシャープなキレ味と炭酸ガスが相まって、後味に甘さを残さずドライに引き締まる爽快な飲み口に仕上がっています。

このキレのある微炭酸とお米の豊かな旨みは、幅広い海鮮料理をさらに美味しく引き立てます。カキフライやアジフライ、キスの天ぷらといった魚介の揚げ物と合わせると、炭酸が口内の油分をスッキリと洗い流し、魚介の旨みを際立たせながら次の一口を誘います。また、シンプルに塩を振った焼き魚や、脂の乗ったお刺身とも相性抜群です。乾杯のお酒としてはもちろん、食中酒としても大活躍する一本です。開栓の際は吹き出しにご注意の上、しっかりと冷やしてお楽しみください。

品目：日本酒（特別純米酒・微発泡）

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：15％
製造元：株式会社仙頭酒造場（高知県

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